المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح اللحم بصلصة الفجل والليمون


أحاسيس مرهفة
12-10-2009, 01:42 PM
http://212.235.81.195/Files/articles_img/corres2/meat-lemon/0512.jpg

* المقادير:

- ملعقتان كبيرتان فلفل أسود
- ثلث كوب أوراق بقدونس مقطعة جيدا
- ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون
- ثلث كوب صلصة فجل حار
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- 8 شرائح لحم بقري
- رذاذ زيت زيتون


* التحضير:

- امزجي الفلفل مع البقدونس وبشر قشر الليمون في وعاء، ثم امزجي صلصة الفجل الحار مع عصير الليمون في وعاء آخر.
- ادهني جانب واحد من شرائح اللحم بمزيج الفجل، ثم اغمسي نفس الجانب في مزيج البقدونس، ثم في مزيج الفلفل الحار مرة أخرى.
- سخني الشواية إلى درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم انثري رذاذ زيت الزيتون على شرائح اللحم من الجانبين.
- اشوي شرائح اللحم على جانبيها حتى درجة النضج التي تفضلينها.
- ضعي شرائح اللحم في طبق وغطيها بورق الفويل، ثم اتركيها جانبا لمدة خمس دقائق قبل التقديم.

ابو خالد
12-10-2009, 01:50 PM
تسلم الأيادي على الوصفه الحلوه

لاعدمناك

أحاسيس مرهفة
12-10-2009, 01:52 PM
الله يسلمك اخوووي

لا هنت

واتنفسك حلم
12-10-2009, 06:06 PM
الله يسلم الآيادي ياعسل على الوصفه المشهيه

لاعدمناك

شعاع الفجر
12-12-2009, 03:25 AM
تسلم ا لأنامل على الوصفه النايس



اختيار موفق



>> وصفه مغريه اقصد مشهيه هع

أحاسيس مرهفة
12-12-2009, 05:24 AM
فديت مروركم يالغوااالي

بنوته توته
12-12-2009, 06:54 PM
وصفه روعه يالغلا
يعطيك العافيه غلااتي

جوجو
12-20-2009, 02:35 AM
يسلموو على الوصفة المشهية

يعطيكي العافية قلبوو

وياك
01-02-2014, 11:32 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

طرح ...
ولا أأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأطعم

تسلم الأيادى

تقبل تحيتى
بارك الله فيك
سنه سعيده
أسعد الله أيامك
فى أمان الله

سميتك غلآي
01-21-2014, 11:59 PM
تسسلم يمينكك يَ الغلا
ويعطيكك العـآفيةة ع الطرح
ودي لكك