بيتزا شكل ثااااني

[دحومي]

الي يحب الطبخ يجهز نفسه





بيتزا من نوع اخر يمي يمي




المقادير





بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح




طريقة الإعداد



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d3c8260c9-4d5c-4d7c-a77c-6015d565ba74.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a1.4134927576%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a




1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dd113077f-c38c-4e54-8e60-8bd86818444c.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a2.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a




3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة




.



.




مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه






5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح




طريقة الإعداد



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d3c85f8f6-3a42-40bf-9bb5-d74e1dec9ca5.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a3.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيداحتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dd9c551e6-56f9-48da-89bb-0f73f432ca9e.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a4.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a




3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8312b2c9-de68-4892-8af6-9603534383ac.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDkuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a5.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }




ثم نتركها 10 دقائق



.



بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5c983609-3ec5-4a2b-b97d-d6093b4c67a9.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a6.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a




9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d023e26bc-6949-4271-bd6c-7bc83180ef29.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a7.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا



1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعهف الصينية بعد دهنها بالزيت



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5a7d4fce-58dc-4fe4-bac5-1a1e9c8785ac.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a8.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d590d5954-4745-4818-94aa-1ab83370c3b9.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a9.4134927577%2540web1 10311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنةعلى أطراف الصينية كما هو موضح



.



نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت



.




مقادير الزينه



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dcca7066a-25aa-4125-858a-69f990e53007.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a10.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد




طريقة العمل



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d037ba76a-a100-473e-8716-36f63ee9b162.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a11.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a




1- نضع الكشنة
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d509da4cc-ae53-49f8-9e9f-b9d0771c1331.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a12.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8ab18901-d032-4312-acd7-ce4c7f106933.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a13.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d3e9bf90c-46bc-4a71-8514-a76f2bb78fd1.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a14.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a




1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل



2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d2c589ec8-e055-4c14-ba96-68ca99b93105.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTkuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a15.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشورهثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقطتذوب




http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d460b8184-c278-4c53-bb73-be8830b1187e.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a16.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانهاhttp://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d81384467-8c2f-4778-a6c5-0f2261bf2d05.gif%26ct%3daW1hZ2UvZ2lm%26name%3daW1h Z2UwMjEuZ2lm%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFals e%26imgsrc%3dcid%253a17.4134927577%2540web110311.m ail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



وهذا الشكل النهائي:



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d44d31311-cae1-4f01-9417-2c313e3c84bf.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a18.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d35178aad-af19-4b09-90b1-f2fa7e26355b.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a19.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a



http://co109w.col109.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d97048d24-723b-40d6-82ec-c44389b93427.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMjQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a20.4134927577%2540web 110311.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.144.8&d=d5720&mf=0&a=01_4d16b02f4e30fc7ed6f85cd661ce6df3fe7854273fc54 ded185b4446cd0db73a





صحتين و عافيه

[صمتي ذبحني]

يسلمووووو دحوومي

[ليتني همك]

دحومي البيتزاء تهبل تسلم يميينك بس الصور ماطلعت ياليت ترجع


تنزل الصور مرره ثانيه


ماقصرت ..

[سوكره]

مشكور يادحومي على طرحك الرائع


وربي يعطيك الف عافيه يالغالي

على طرحك الرائع

بس للاسف الصور ماطلعت يالغلا

ومشكورررر على البيتزا الرائع


وتقبل طلتي

[دحومي]

شاكر لكم مروركم العطر ...

[صرخة أنثى]

http://www13.0zz0.com/2010/05/22/04/184916258.gif

[دحومي]

تسلمين صروووخهـ
اسعدني مروورك وراقي لي
دمتي سالمه

[ابو خالد]

مشكور دحووووومي

بيتزا غيرررر

تسلم الأيادي

[خافي العبرات]

اماا البيتزااا شي بس يرضيك نأكل بون مانشوفها ههههه
يعطيك العافيه
دحووومي
على الطرح
لاهنت

[دحومي]

اولاً تسلموولي على المروووور على الموضوع
وربي اسعدني ردودكم على الموضوع
ثانياً ان شاء الله اني اسويها لكم بيدي واعزمكم عليهاااااا بس مالي شغل اذا ماطلعت
زي الي في الصور ولا راح اوريكم الا بعد ما اطبخها لكم
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والف شكر على المرور
ابوخالد وخافي

[روعة الاحساس]

http://www.sa2host.info/upfile4/Sph29885.gif (http://www.sa2host.info/)

[توأم روحي]

يمي ...يمي ...عن جد مغريه
تسلم على الذوق
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-3c6fa06ade.gif