المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكعبات الحليب بالتوفي خيال


دحومي
05-25-2010, 03:16 AM
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_22779474405b983d0f.gif





http://files.mothhelah.com/img/PqS54641.jpg (http://files.mothhelah.com/img/PqS54641.jpg)

المقادير,.’
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/3c754641.jpg (http://files.mothhelah.com/img/3c754641.jpg)


طبقة ( 1 ) :





1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل


الطريقة:,
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/AQu54641.jpg (http://files.mothhelah.com/img/AQu54641.jpg)


نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/iZ454641.jpg (http://files.mothhelah.com/img/iZ454641.jpg)

حتى يصير بهذا الشكل
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/8Io54641.jpg (http://files.mothhelah.com/img/8Io54641.jpg)



نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/Dmw54841.jpg (http://files.mothhelah.com/img/Dmw54841.jpg)

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ..
.http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/QW254841.jpg (http://files.mothhelah.com/img/QW254841.jpg)



ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif

http://files.mothhelah.com/img/yMN54841.jpg (http://files.mothhelah.com/img/yMN54841.jpg)


وبالعافيه
http://www.saudinokia.com/vb/images/uploads/30283_1371747440b1050cf1.gif.

سوكره
05-25-2010, 03:44 AM
مشكوريادحومي يالغاليه

ربي يعطيك الف الف عافيه على هيك الطبخه الجميله

يم يم يم يم والله انا جوعاااااااانه هههههههههههههههههههه جوعااتني اكثر


تسسلم اياديك على طرحك المميز والرائع يالغلا


تقبل طلتي

واتنفسك حلم
05-25-2010, 04:09 AM
شكلها مشهي

الله يسلم الآيادي على الوصفة

لاعدمناك

صمتي ذبحني
05-25-2010, 04:17 AM
يسلمووووو دحووووووووووومي
يعطيك العافيه

اميـر الـذوق والرقه
05-25-2010, 11:05 PM
يعطيك العافيه يالغالي

ع الطرح الرااااااائع

لك كل الغلا والود

مطلع الشمس
05-26-2010, 01:27 AM
تسلم الايادي
وصفه جميله
في انتظار جديدك
تقبل مروري

خافي العبرات
05-29-2010, 02:49 PM
يعطيك العافيه
دحوووووم
على الطرح
لاهنت