المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن ( بالصووور ) ^.^


صمتي ذبحني
07-17-2010, 05:05 AM
http://forum.sedty.com/imagehosting/34206_1254486609.gif












http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/6930.imgcache.gif (http://sarkosa.com/links/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 5a%76%63%6e%56%74%63%79%35%6e%63%6d%46%68%59%57%30 %75%59%32%39%74%4c%77%3d%3d)








مع شيف المنتدى..



كتووووووووومhttp://nabdh1.com/vb/images/smilies/s1.gifhttp://nabdh1.com/vb/images/smilies/s44.gif


صصبآح / مسسآء }




http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GXGFxsII/AAAAAAAAG84/c55kNfEWayM/s400/13.jpg



المقادير




16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.



الطريقة



- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .




http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GJxaHKeI/AAAAAAAAG8w/vhdtg6mMCt8/s400/12.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GGW46AjI/AAAAAAAAG8o/IzkwUUSBDiI/s400/11.jpg
- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GAlKxFeI/AAAAAAAAG8g/ZFjvtUvID74/s400/10.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1F8yI_naI/AAAAAAAAG8Y/J80CCpDwB_Q/s400/9.jpg
- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1F2Z3fggI/AAAAAAAAG8Q/X5aSh3PJBnU/s400/8.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1Fyy5_ACI/AAAAAAAAG8I/HVWYtEwlMpA/s400/7.jpg
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1Fsla8vpI/AAAAAAAAG8A/aDRatsJNaM4/s400/6.jpg
- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FnCcptyI/AAAAAAAAG74/_HmgUXnDfU0/s400/5.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FjcG-pVI/AAAAAAAAG7w/pm8miJNzPxs/s400/4.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FfF_yg6I/AAAAAAAAG7o/Nb_u98hJRE4/s400/3.jpg
- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FZHSGdNI/AAAAAAAAG7g/GJbfV86XdCQ/s400/2.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FUro9xBI/AAAAAAAAG7Y/eVTwlsz0U9g/s400/1.jpg

واتنفسك حلم
07-17-2010, 06:28 AM
احلى شيف كتومه ^^

الله يسلم الايادي يالغلا على الحلى

لآعدمناك

صمتي ذبحني
07-17-2010, 06:59 AM
احلى طله يافديت قليبك سارووووونه

منووووووورهـ قلبوووووو الموضوع

ابو خالد
07-17-2010, 07:09 AM
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GXGFxsII/AAAAAAAAG84/c55kNfEWayM/s400/13.jpg

تسلم الايادي كتووووووووومه

ربي يسعدك

صمتي ذبحني
07-17-2010, 07:27 AM
الله يسلمك
تسلم منوووووووورهـ الموضوع بمرورك
وتواجد العطر

حكاية انثى
07-17-2010, 04:27 PM
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197199805.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)
غاليتي صمتي ذبحني
اشكرك ع الطرح الرائع
انتي دائما متميزه
والتميز شيئا مهم
عربجيه
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197198971.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)

صمتي ذبحني
07-17-2010, 11:44 PM
منووووووووووووورهـ قلبو

سوكره
07-18-2010, 03:00 AM
واااااوز شكله مشهي

تسلم الايادي ياعثل

ربي يعطيك الف العافيه يالغلاا

صمتي ذبحني
07-18-2010, 05:14 AM
الله يسلمك
منووووورهـ دبدوووبه

روعة الاحساس
08-01-2010, 12:14 AM
http://www.sa2host.info/upfile4/g4L08976.jpg (http://www.sa2host.info/)

صمتي ذبحني
08-01-2010, 11:41 AM
الله يسلمك
على المرور العطر
مشكووورهـ اسعدني تواجدك

لهفة شوق
09-20-2010, 05:03 PM
عساكِ علىِ القوةِ يالغلاِ
وفيِ انتظارِ جديدكِ بكلِ شووقِ
وديِ لعيونكِ

صمتي ذبحني
09-21-2010, 04:08 AM
منوره لهوفه