المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : { تشٌيزَ ڪيٌڪ طبٌقآت / نسٍـڪآفيهً وًتوًفـٍـٍي }


سوكره
10-14-2010, 04:25 AM
هـآذي ص‘ـًورةً ـألتشيزً

http://www14.0zz0.com/2009/11/21/22/668104742.jpg

ـأليكمـ ـألمقًآدير :



علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه


- طبقه التشييز الاولى :


1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر


- طبقه الكريم كراميل :


1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه


- طبقه التوفي :

1 كوب سكر
1 علبه قيمر




ـأليكـمـ طريقةً ـألتح‘ـظير :


......


- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .


- لتحضير الطبقه الاولى:

سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .


- لتحضير الطبقه الثانيه :
سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .


- حضري طبقه الثالثه التوفي :

احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .


لكم ودي//
دلع وكلي ولعhttp://www.jro00o7.net/vb/images/smilies/in_love.gif

صرخة أنثى
10-14-2010, 11:31 AM
ܓܓܓܨ

سلمت الايادي..~

يعطيك العافية..~

مودتي..~

ܓܓܓܨ

ابو خالد
10-14-2010, 01:26 PM
سلمت الأيادي

طريقه روعه

ربي يعطيك الصحه والعافيه

صمتي ذبحني
10-14-2010, 03:04 PM
تسلمين على الطريقه...~

روعة الاحساس
10-15-2010, 09:28 AM
حلا رائع

يعطيك العافيه
ع الطرح الأكثر من رائع
تقبل مروري
http://forum.selhroad.com/up/do.php?img=609

سوكره
10-15-2010, 02:24 PM
يسلمو ع مروركم ياعسولاتـ
منورين وربي
ماننحرم من هيك طله
.,

خافي العبرات
10-16-2010, 09:32 AM
يعطيك العافيه
دلع
على الطرح

سوكره
10-17-2010, 06:26 PM
يسلمو ع مروركم ياعسولاتـ
منورين وربي
ماننحرم من هيك طله
.,

مطلع الشمس
10-18-2010, 10:25 AM
يم يم يم يم يم
وش ذا الحلا يجنن
ودي اكل الشاشه من حلاه
تسلم الايادي
تقبلي مروري شموسه

سوكره
10-18-2010, 03:10 PM
يسلمو ع مروركم ياعسولاتـ
منورين وربي
ماننحرم من هيك طله
.,

بعثرة مشاعر
10-30-2010, 01:02 AM
http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-a643a1231b.gif

عابر سبيل
11-29-2010, 07:26 AM
يعطيك العافيه تسلم الايادي