احساس
06-01-2012, 09:44 PM
http://altaghieer.com/sites/default/files/styles/image_node_inner/public/photos/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86.jpg
طريقة عمل طاجن السمك الفيليه
المقادير
نص كيلو سمك فيليه مقطع شرايح عريضه
باقة بقدونس مقطع
2 طماطم مقطعه حلقات
2 بصل مقطع شرايح
ليمونه مقطعه شرايح
ملح، كمون
توابل سمك
زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
الطريقة
- يتبل السمك بالملح والكمون وبهارات السمك والليمون والثوم.
- يرص السمك في الصنية على قاعدة من الطماطم والبصل المقطع شرائح.
- يغطى السمك بعد رصه بباقي الطماطم وبصل وثوم وليمون و يرش زيت زيتون على الوجه مع البقدونس.
- تدخل الصنيه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويقدم وهو ساخن.
وبالعافيه على قلوبكم....
طريقة عمل طاجن السمك الفيليه
المقادير
نص كيلو سمك فيليه مقطع شرايح عريضه
باقة بقدونس مقطع
2 طماطم مقطعه حلقات
2 بصل مقطع شرايح
ليمونه مقطعه شرايح
ملح، كمون
توابل سمك
زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
الطريقة
- يتبل السمك بالملح والكمون وبهارات السمك والليمون والثوم.
- يرص السمك في الصنية على قاعدة من الطماطم والبصل المقطع شرائح.
- يغطى السمك بعد رصه بباقي الطماطم وبصل وثوم وليمون و يرش زيت زيتون على الوجه مع البقدونس.
- تدخل الصنيه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويقدم وهو ساخن.
وبالعافيه على قلوبكم....