منتديات جروح

منتديات جروح (https://www.jro00o7.net/vb/index.php)
-   بالهناء والعافيه (https://www.jro00o7.net/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   (الدجاج على الطريقه التركيه) من مطبخي الصغير (https://www.jro00o7.net/vb/showthread.php?t=12253)

روح الورد 11-20-2016 12:47 PM

(الدجاج على الطريقه التركيه) من مطبخي الصغير
 
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

(الدجاج على الطريقه التركيه) من مطبخي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www7.0zz0.com/2016/07/16/14/789119781.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]http://www7.0zz0.com/2016/07/16/14/789119781.jpg[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


المكونات:
دجاج
حبه طماطم
بصله...

اربع حبات صغيره ثوم
ملعقتين كبار لبن
ملعقتين كبار كاتشاب
اربع ملاعق كبيره صلصه طماطم
نصف كوب زيت زيتون
عصير ليمونه
ملح
فلفل
هيل
زنجبيل مطحون
كزبره ناعمه يابسه
بهار دجاج مشوي
بقدونس
بصل جوانح
الطريقه:
– بالخلاط نضع حبة بندورة و بصلة و اربع حبات توم مهروسين و معلقتين كبيره لبن و كاتشب و اربع معالق كبار صلصة طماطم و نص كاسة زيت زيتون و عصير ليمونة منخلطهم سوا.
– وبعدين نضيف البهارات وهي طبعاً كل شخص حسب ما بحب, انا بحط ملح و فلفل ابيض و هيل و زنجبيل مطحون و كزبرة مطحونة و بهار دجاج مشوي.
– منخفقهم و نصب ثلثي الخلطة تقريباً فوق الدجاج بصينية الفرن و الباقي من الخلطة منشيلو على جنب و منحاول نغطي قطع الدجاج منيح بالخلطة ومنغطي الصينية بالقصدير و مندخلها الفرن لمدة ساعة و ربع او اكتر شوي.
– بهالأثناء نقطع بقدونس وبنغسله و بنصفيه و بنجيب بصلة منقطعها جوانح و منرش عليها رشة ملح و رشتين سماق و منفركها فيهم منيح و بعدين منضيف عليها البقدونس و منخلطهم مع بعض.
– لما يستوي الدجاج منحمره من الجنبين و بعدين منجيب شوية الخلطة الباقية و مندهن فيها أرغفة الخبز حسب الكمية اللي بدك ياها.
– و بندخل الخبز على الفرن يتحمر من فوق لمدة دقيقة و لما نطلعو منحط سلطة البصل و البقدونس فوقه و منوزع قطع الدجاج عليهم و بيتقدم جنبها سلطة او تبولة و بطاطا
قطرات المطر
انتظروني بطبق جديد:6431alsh3er:
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

واتنفسك حلم 11-20-2016 01:17 PM

شكله مشهي
الله يسلم الايادي يالغلا
مميزه دوما
تقييمي ونجومي واعجابي لمجهودك
لاعدمناك

رهفَ 11-20-2016 03:27 PM

يمييييييييييي .. مُتصفح يسيلَ
منهُ اللعآبَ .. وتتسعَ لهُ المقل
طبقَ يحملَ اللذهَ وتتسلقَ
الشهيةَ الشفآه وتتلمس اطرآف
الالسنه طمعاً بِ مذآقهَ .."



طبقَ يقودَ النفسَ أليهَ .. دمتيَ سآلمةَ ..
تقيييميَ + نجوميَ + وردةَ إعجآبٌ أكيدَ .."

AL KING 11-20-2016 03:46 PM

تسلم الايادي طبق هذا وقته

يسلموو قطرات

ابو خالد 11-20-2016 04:31 PM

رووووعة ونايسسس
تسسسلم دياتك
وبانتظار جديدك
لك ودي..||

سوكره 11-20-2016 08:02 PM

تسلم دياتك

شكله مشهيُ

محمد سعد 11-20-2016 10:00 PM

الرائحة عبقت أنسامي
والريق في فمي قد جرى
والعيون تدلت شهية
لكن عن الطعم
لن ابدي رايا
حتى يتم استدعائي لعزومة
اتذوق ثم ابدي رايا
معي ستكون هدية تليق بقطرات المطر
بك اعتز
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/28412.png

روعة الاحساس 11-21-2016 11:08 AM

شكله لذيذ تسلم يدك ياقطورة
ماننحرم من جديدك المفيد والجميل مثلك
الله يعطيك العافيه
لك ودي واحترامي وتقديري

رذاذ الماس 11-21-2016 03:38 PM

بعطيك عنواني وارسل لي طبق ..:$:

جهد تشكري عليه
سلمت يمناك قطرات
وبانتظار روائعك
تحيتي

روح الورد 11-21-2016 09:48 PM

صحه وهنا لكم
أسعدني مروركم وتعليقاتهم الحلوه
أحب اشكر الأخ محمد سعد على الهديه كلك ذوق والله ربي يحفظك
رذاذ الماس طرشه العنوان برسلك لك الأكلة هههه
يعطيكم العافيه


الساعة الآن 01:59 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas

Security team