|
طريقة محِشيَ وَرقِ العِنبَ
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...a675fdcaaa.jpg المقاديـر: كيلو طماطم حب 2 بصل متوسط 5 فصوص ثوم 5 ليمون زهير كزبره مكب مرقة الدجاج ماجي كيس رز مصري ورق عنب قودي بهارات مطحونه شوية ملح خل ابيض زيت زيتون الطريقـه: 1 ) نغسل الأرز في قدر ونضعه جانبـا 2 ) نفرم الطماطم والكزبره والبصل والثوم في الخلااط ونضعها في زبديه ونعصر عليها الليمون ونضع عليها البهارات والملح ونخلطها مع بعض 3 ) نجهز كوب مويه ساخنه ونذوب فيه مكعب مرقة الدجاج ماجي ثم نسكبها على خلطة الطماطم ونخلطها ثم نسكب خلطة الطماطم على الارز ونخلطهم جيدا ثم نضعها على نار هادئه ونحركهم ب أستمرار حتى لايلصق بالقدر الا ان يستوي الارز نص استواء ثم نطفي عليه حتى يبرد قليلا ثم نبداء بلف ورق العنب وبعد ما ننتهي من اللف نطبخها في قدر الضغط طريقة الطبخ في قدر الضغط 1 )نرص في قاع القدر حلقات بطاطس وحلقات بصل ثم نرص العنب ثلاث طبقات ثم نقطع فصوص ثوم ونضعه فوق العنب 2 ) نجهز مويه ساخنه في كوب ونذوب مكعب مرقة دجاج ماجي ونضع عليه ملعقه خل ابيض ونعصر عليه ليمونتين او ثلاثه حسب الرغبه ونخلطها ثم نسكبها على ورق العنب ونسكب فوقها قليل زيت زيتون ثم تضغط ل 5 دقائق او 6 دقائق وبالهنا والعافيه |
يم يم ياويل قلبي ايش العذاب داااااااااااااااا ياعشقي له
تسلم الايادي تقديري |
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر تــحــياتي لك كل الود والتقدير دمت برضى من الرحــمن لك خالص احترامي |
يشهيي يسلمووو اخوي
|
يالبيه بس
الغالي تحب ورق العنب ؟ ودي اشوف رجال واحد يحبه هههههههههه <<<< متعقده من اللي عندها يسلمووو على الطبق الشهي ودي |
تسلمون ع المرور منورين الصفحه بتواجدكم
|
امممممممم
تسلم يالغالي الأكلة الاولى المفضله |
|
تسلمون ع المرور منورين الصفحه بتواجدكم
|
يعطيك العافيه
الف شكر على جهدك وماقصرت ياغالي تحياتي لك |
| الساعة الآن 09:17 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas