منتديات جروح

منتديات جروح (https://www.jro00o7.net/vb/index.php)
-   بالهناء والعافيه (https://www.jro00o7.net/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   وصفة عمل الايس كريم + حلا بسكويت الجالكسي و سويس رول بالسنكرز (https://www.jro00o7.net/vb/showthread.php?t=6429)

سوكره 07-07-2010 05:49 AM

وصفة عمل الايس كريم + حلا بسكويت الجالكسي و سويس رول بالسنكرز
 
وصفة عمل الايس كريم
http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice8.jpg

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي….
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب……
ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه….
حتى ما يخرب الشكل…

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice1.jpg
بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاومبشور وتوفي سائل ….

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice2.jpg

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice3.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice4.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice5.jpg

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice6.jpg
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاوابيض
وايس كريم الفريزاو فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice7.jpg

http://www.waraqat.net/2009/06/ceek_ice8.jpg


http://www.waraqat.net/2008/10/169cj6.gif


حلا بسكويت الجالكسي

http://www.waraqat.net/2009/06/bskwet_galaxy.jpg

سويس رول بالسنكرز

http://www.waraqat.net/2009/06/swes_rool.jpg


وبالعافيه على قلوبكم:l7:

ابو خالد 07-07-2010 07:26 AM

يميميميميميم

وصفات روعه

تسلمين حكايه

بسمة خجل 07-07-2010 02:35 PM


الله يسلم الآيادي على آلوصفة المشهيه

آرق تحيه

سوكره 07-07-2010 02:37 PM

ابو خالد

ربي يسسسسسسسلمك يالغلا

منور صفحى واسعدني حظورك جدا في صفحتى

سوكره 07-07-2010 02:38 PM

بسمة خجل

ربي يسسلمك

منوره صفحتى واسعدني حظورك جدا في صفحتى يالغلااا

ذبحني غلاك 07-11-2010 06:17 AM

طَرَحٌ فيًِ مُنٍتَهٌىِـُآ [اَلَجُمٌٍآلِ]
يُعٌطِيًكِ رَبِيُ أَلِفٌ عٌآِفًيُةْ
ْ{إِبْدَآَعٌ} فيٍ ْكُلِ زَآْوِيْةٍ
يَدْفَعُنِيً لِآَوَآصِلَ جَدِيْدَ أُطُرٌوْحَآتَكِ~
لِذَآئِقًتِكِ
مودتي
ذبحني غلاك

مطلع الشمس 07-12-2010 04:55 AM

تجنن تسلم يدك على النقل
اكلات لذيذه ومشهيه
تقبلي مروري

صمتي ذبحني 07-12-2010 07:52 AM

روووووووووووووووعه
يعطيك الف عافيه
يسلمووووووو

سوكره 07-12-2010 04:10 PM

ذبوحه منوره صفحتى ياعسسل

واسعدني حظورك في صفحتى

سوكره 07-12-2010 04:10 PM

مطلع الشمس

منوره صفحتى ياعسسل


الساعة الآن 01:45 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas

Security team