منتديات جروح - حلا روووعه Sweets‎

حلووو كــب كـــيك

هالطريقه حلوه وسهله وتنفع لقهوه المغرب بعد ..

:الطـريقه :
- نفتح كب كيك لوزين ويصف بالصينيه ثم يفرغ من الوسط ..
- نخلط بالخلاط ( ظرف دريم ويب + علبة قشطه + 5 حبات تويكس )
- نحشي الكب كيك بهذه الخلطه ويترك يبرد بالثلاجه قبل التقديم ..
* يجمل الوجه بالفليك المبشور والهيرشي ..

http://www.gulfup.com/lives/12709710301.jpg

حلوو بساط الريح

http://www.gulfup.com/lives/12709710302.jpg
حلووووو بساط الريح - حلوووو منزلي

المقادير:::::

١ قشطه

1ظرف دريم ويب

٤ م ك كاكاو

٨ أصابع كتكات

فنجال سكر

ظرف واحد كريمه

http://www.gulfup.com/lives/12709710303.jpg
لطريقـــة :

نضع في الخلاط ما يلي

١ قشطه - ١ظرف دريم ويب - ٤ م ك كاكاو - ٨ أصابع كتكات - فنجال سكر

تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي او جوازء بحليب سائل أي نوع إلى تحبين ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة

وتوضع طبقه بسكويت عادي او جوزاء وطبقه أخرى من ألخلطه ..

ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة و مطحون

و بسكوت شاي مطحون
بسكوت الجوزاء مطحون و فستق مجروش طبعاً هو ما فيه فستق بس قلنا خل نزيد الألوان و جوز هند

وهذي صورهم

http://www.gulfup.com/lives/12709710304.jpg

و الان ارسمي على كيف كيفك وطلعي مواهبك في الرسم

http://www.gulfup.com/lives/12709710305.jpg
هنا صورته وهو على وشك الانتهاء

http://www.gulfup.com/lives/12709710306.jpg

حلوووو عقــد اللؤلؤ

الطبقة الأولى ..

2 علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو أي نوع حسب الرغبه
يفتت ويظغط عليه في الصينية زين

هذي الصورة فيها نصف الخلطه لكي يوضح الكيك

http://www.gulfup.com/lives/12709710307.jpg

الطبقة الثانية ..

4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 بكت بسكوت شاهي +4 قشطة
تخلط بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة ..

الطبقة الثالثة ..

5 بسكوت مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل
تخلط في قدر المارس و القشطة الى أن يذوب المارس و يتجانس مع القشطة ثم نضيف الكريمة نخلط جيدا
على النار ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها خلطة المارس بسرعة ..

التزيين بشكولاته المالتيزر
وفي المربع الداخلي نبشر جالكسي ساده

http://www.gulfup.com/lives/12709710308.jpg

حلا لذيذ لابعد الحدوود

الطبقه الاولى ..

*كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر
*نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل )

الطبقه الثانيه ..

*
4 م ك حليب بودره
* 2 باكيت كريم كراميل
* 2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي

بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع ..
* علبة قشطه
* م ص نسكافيه
والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ...
ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى
وندخله الثلاجهوبعدين نسوي الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت

الطبقه الثالثه ..
4 م ك حليب بودره
* ظرفين كريم كراميل
* 2 كاس ماء
* 1 م ص كوفي
* 1 م ك بودره كاكاو
ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه
وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..

وتمتعي بألذ واسهل حلى بنكهة النسكافيه امممم

و هاذي شكله النهائي

http://www.gulfup.com/lives/12709710309.jpg

حلوة( مروحة )

المقادير:

500غ طحين

5 معالق السكر

ماء الزهر لجمع العجين

250غ من الزبدة

الحشو

http://www.gulfup.com/lives/127097103010.jpg

3كؤوس اللوز او كاوكاو

1كاس سكر

ماء الزهر

2 معالق زبدة

عقيق الحلويات لتزين

عسل

الطريقة:

اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر

ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل

على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا

ونقوم بتنقية اللوز من القشرة
بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء

ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل

العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط

نحضر كويرات بحجم صغير

كما هو موضح في الصورة

http://www.gulfup.com/lives/12709720421.jpg

نقطع الحلوى بالقالب

ونظع وسطها كويرة من اللوز

ونأخذ جانب ونترك جانب حتى

نحصل على شكل مروحة

وفي الوسط نضع العقيقة الفضية

كما هو موضح في الصورة

وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنضج

ولكن يجب الا يتغير لونها و بعد الطهي غطسيها في العسل

تكون بهذا الشكل

http://www.gulfup.com/lives/12709720422.jpg

هرم بروفت رولز بالكريم

المقادير

ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ 4/3 ملعقة من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح
الطريقة

ضعي الماء والسكر والزبدة في قدر

اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار
اضيفي الطحين الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية
اعيديها على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا يعني حطو نص الفانيليا وحطو والملح وحركي المقادير. ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا

http://www.gulfup.com/lives/12709720423.jpg

صبي البيض فوق المقادير السابقة وحركي جيدا

http://www.gulfup.com/lives/12709720424.jpg

وهذا شكل العجينة

http://www.gulfup.com/lives/12709720425.jpg

بعد الانتهاء من التحريك ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي عليها شوية طحين

ضعي المقادير في كيس التزيين الكيس اللي نحط فيه الكريمة ونزين فيه الكيك هو باين بالصورة ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر

http://www.gulfup.com/lives/12709720426.jpg

وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
وهذا شكلها بعد ما انتهت

http://www.gulfup.com/lives/12709720427.jpg

اعملي فيها ثقب او افتحيها من فوق واحشيها بالكريمة او كاسترد او كريم باتيسيير

http://www.gulfup.com/lives/12709720428.jpg

وهون بعد ما خلصنا الحشو

http://www.gulfup.com/lives/12709720429.jpg

وبالنهاية نضع عليها صوص الشوكولا

http://www.gulfup.com/lives/127097204210.jpg