طريقة البان كيك
 

في الأسطر القادمة سأطرح على كل مهتم بعالم المأكولات طريقة البان كيك ...
في وعاء كبير يتم خلط كوبين من الدقيق مع ملعقتين صغيرتين من البيكنغ
بودر وملعقتين كبيرتين من السكر ورشة ملح ...
ثم في وعاء أخر يتم خفق بيضة وملعقتين كبيرتين زيت نباتي وكوبين حليب ..
في ما يلي يضاف الخليطين سوياً وصولاً إلى التجانس ...
يسكب من هذا الخليط مغرفة في مقلاة مدهونة بالزيت ويترك ليصبح عجينة
يتم تحميرها على الوجهين ثم ترفع ...
يتم إعادة هذه الخطوة إلى حين إنتهاء المزيج وعند التقديم يتم التزيين بالعسل ...

شكرا لك على النقل الرائع