05-29-2013, 01:12 AM
|
#1
|
|
كرات جوز الهند بحشوة السميد
المقادير :
3 اكواب جوز هند
2 بكت دريم ويب
نصف علبة نستله
مقادير حشوة السميد :
2 كوب سميد
1 بكت كريم كراميل
ربع علبة نستله
للتغليف :
جوز هند
الطريقة :
- بالبداية ناخذ المقادير الاولى ونضيفها على بعض ونعجنها
لحد ماتتكون عجينة متماسكة .
- وطريقة الحشوة : ناخذ السميد ونحمسه عالنار لحد مايشقر لونه
ثم نضيف عليه النستله والكريم كراميل ونعجنهم مع بعض .
- اخر خطوة ناخذ قطعه متوسطة من عجينة جوز الهند ونفردها
بواسطة اليد ونضيف بالوسط مقدار بسيط من حشوة السميد
ثم نغلق الجوانب بحيث تكون الحشوة ماتبين ونكورها
ونغلفها بجوز الهند .
وبالعافية ..~
|
|
|
|