عرض مشاركة واحدة
قديم 01-31-2022, 03:27 PM   #1


إلى كل محبي الكيكات اليكم هذا الموضوع الذي
يطرح كيفية عمل كيكة الشوكولاته ...
في الخلاط الكهربائي يتم خلط ملعقة صغيرة
فانيليا مع خمس ملاعق كبيرة كاكاو وكوب حليب
وكوب زبادي وثلاث بيضات وكوب سكر ونصف
كوب زيت ذرة ...
يتم أخذ كوب من هذا الخليط ويترك جانباً ...
في وعاء كبير يتم خلط ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
وكوبين دقيق ثم يضاف اليهم ما تبقى من الخليط
السائل الموجود في الخلاط ويتم خلط كل المكونات
جيداً حتى التجانس بواسطة المضرب اليدوي ...
ثم يتم دهن صنية بالقليل من الزبدة ورشة دقيق
ويسكب فيها الخليط ...
بعد ذلك يتم وضع هذه الصنية في الفرن لمدة 45 دقيقة ...
بعد أن تنضج وتبرد يتم سكب عليها كوب الصوص
المتروك جانباً ...





  رد مع اقتباس