منتديات جروح - عرض مشاركة واحدة

عرض مشاركة واحدة

10-26-2022, 08:27 PM	#1
	طريقة عمل البيتزا انطلقت البيتزا من المطابخ الايطاليه ووصلت الى العالميه، اذا اردت معرفه طريقة عمل البيتزا اتبع الخطوات التاليه: في بادئ الامر يتم ترك عجينه البيتزا على صينيه كي ترتاح... بعدها يتم تسخين ملعقتان زيت نباتي كبيرتان في قدر على النار و يتم فرم بصله متوسطه الحجم فوقهم و يتم التحريك حتى تاخذ لونها الذهبي... بعد ذلك يتم اضافه حبتان طماطم مقطعه الى مكعبات ورشه ملح وملعقه كبيره كاتشب ورشه فلفل اسود ويتم التحريك جيدا لتحضير الصلصة... بعدها يتم سكب الصلصه على العجينه مع كوب من الفلفل الاخضر وربع كوب فطر مقطع وربع كوب زيتون منزوع البذور... في هذه الاثناء يتم خفق ملعقه كبيره جبن سائل وبيض و كوب جبن موتزاريلا، فيتم سكب هذا الخليط فوق العجينه... بعدها يتم تسخين الفرن على درجه 180 درجه مئويه حيث تدخل البيتزا كي تخبز لمده 30 دقيقه تقريبا ثم تقدم... ملكة جروح معجب بهذا