الموضوع
:
فطااااااير الجلكسي الهشه..~
عرض مشاركة واحدة
10-09-2010, 07:40 PM
#
1
فطااااااير الجلكسي الهشه..~
مرحباااااااااا فيكم...~
مع شيــــــــــــــــــف المنتدى
صموووووووووووووووته...~.~..~
فطااااااير الجلكسي الهشه..~
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي
ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى
بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط
الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه
كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه
بجالكسي
مبشور ناااعم حتى تذوب
من الداخل..~
وبالهناء والعافيه
على قلوووبكم..~
شيووفه
صمتي ذبحني:biggrin:
صمتي ذبحني
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صمتي ذبحني
البحث عن كل مشاركات صمتي ذبحني