09-09-2022, 03:33 PM
|
#1
|
|
إذا كان المطبخ من هوايتك وتحبين تعلم تحضير الحلويات فهذه
الأسطر الأنسب لك لأنها تشرح طريقة عمل كيكة منها وفيها :
في وعاء كبير يتم خلط أربع ملاعق كبيرة كاكاو مع كوب من
الزيت وكوب سكر وكوب حليب سائل ...
ربع هذا الخلط يتم وضعه في البراد ويضاف إلى الباقي بيضتين
مخفوقتين وملعقة كبيرة بيكنغ بودر وكوب دقيق منخول يعاد
الخفق حتى التجانس ...
في قالب مدهون بالقليل من الزبدة يسكب هذا المزيج ويتم ادخاله
الفرن المسخن مسبقاً على درجة 180 لفترة 25 حتى تنضج الكيكة ...
بعد اخراجها من الفرن وتركها لتبرد يسكب عليها مزيج الشوكولا
المتروك في البراد من ثم تقطع وتقدم ...
|
|
|
|