نواصل
كرات الجبن بالزيتون المحشي
المقادير ..
2 كوب جبن تشيدر مبشور ناعم
نص كوب زبدة او مارجرين مذوب
1 وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات
زيتون اخضر محشي مجفف من الماء
الطريقة
اخلطي الجبن والدقيق في اناء كبير
ضعي الزبدة واعجني
خذي مقدار ملعقة صغيرة واحشي بها الزيتونة
واعمليها على شكل كرة صفيها في صينية
غير مدهونة وباعدي بينهما وادخليها الثلاجة
لمدة ساعة على الاقل و(لاتتعدى 24 ساعة)
سخني الفرن واخبزي الكرات لمدة 15-20دقيقة
حتى تشقر لونها وبالعافية ...
مثلثات المرتديلا بالجبن
المقادير:
توست حسب الحاجة + شرائح من المرتديلا
شرائح جبن مربعات( سلايت المراعي )
خس مقطع+حلقات من طماطم
الطريقة:
ضعي طبقات من المقادير السابقة على قطع التوست
ثم ضعي طبقة اخرى فوقها واقطعي بالسكين الحواف ثم اقسميها
الى مثلثات ( ويمكنك ان تقدميها او ان تشويها بالشواية الكهربائية قبل التقديم )
صفائح التونة بالجبن
المقادير:
توست حسب الحاجة + علبتا تونة مصفاة من الزيت ومهروسة
ملعقتا مايونيز + ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
شرائح جبن سلايت
الطريقة:
اخلطي التونة مع الفلفل والمايونيز وادهني به التوست
ثم قطعي الجبن الى شرائح طولية وضعيها على الخلطة
بشكل علامة...وادخليها الفرن من اعلى وبمجرد ان يذوب الجبن
اخرجي التوست وقدميه باردا او ساخنا
/ /
صينيه البيض بالبطاطس...
المقادير:
زيت + بصل + طماط
حبتين بطاطا مقطعه مكعبات ومقليه في الزيت
4بيضات + ملح فلفل
الطريقه :
يوضع قليل من الزيت على النار ويقلب معه البصل المقطع قطع صغيره
والطماط يقطع قطع صغيره ويوضع على البصل ويقلب
ثم يوضع الملح والفلفل ويطفى النار ويكسر البيض في زبديه
ويوضع عليه خلطة البصل مع الطماط ويقلب ويوضع البطاطس
ويقلب جيدا ويصب في صينيه وسط ويدخل الفرن ويحمر من أسفل
واذا استوت يحمر من فوق وتأكل مع الخبز ..
/ /
طبعا لم انسى تنسيق فطورنا الفاخر بعبق الفل
وصوت تغريد العصافير الصباحية ..اليكم بعض الصور لوجبة الفطور في جميع
انحاء العالم
فطور عربي
/ /
/ /
Continental Breakfast
/ /
امريكي
فطور ياباني
أإأآتمـنـى لكمـ فطور مميز
التعديل الأخير تم بواسطة أنفاس الورد ; 04-26-2008 الساعة 08:15 PM
|