بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-20-2016, 12:47 PM | #1 |
|
(الدجاج على الطريقه التركيه) من مطبخي [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://www7.0zz0.com/2016/07/16/14/789119781.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] المكونات: دجاج حبه طماطم بصله... اربع حبات صغيره ثوم ملعقتين كبار لبن ملعقتين كبار كاتشاب اربع ملاعق كبيره صلصه طماطم نصف كوب زيت زيتون عصير ليمونه ملح فلفل هيل زنجبيل مطحون كزبره ناعمه يابسه بهار دجاج مشوي بقدونس بصل جوانح الطريقه: – بالخلاط نضع حبة بندورة و بصلة و اربع حبات توم مهروسين و معلقتين كبيره لبن و كاتشب و اربع معالق كبار صلصة طماطم و نص كاسة زيت زيتون و عصير ليمونة منخلطهم سوا. – وبعدين نضيف البهارات وهي طبعاً كل شخص حسب ما بحب, انا بحط ملح و فلفل ابيض و هيل و زنجبيل مطحون و كزبرة مطحونة و بهار دجاج مشوي. – منخفقهم و نصب ثلثي الخلطة تقريباً فوق الدجاج بصينية الفرن و الباقي من الخلطة منشيلو على جنب و منحاول نغطي قطع الدجاج منيح بالخلطة ومنغطي الصينية بالقصدير و مندخلها الفرن لمدة ساعة و ربع او اكتر شوي. – بهالأثناء نقطع بقدونس وبنغسله و بنصفيه و بنجيب بصلة منقطعها جوانح و منرش عليها رشة ملح و رشتين سماق و منفركها فيهم منيح و بعدين منضيف عليها البقدونس و منخلطهم مع بعض. – لما يستوي الدجاج منحمره من الجنبين و بعدين منجيب شوية الخلطة الباقية و مندهن فيها أرغفة الخبز حسب الكمية اللي بدك ياها. – و بندخل الخبز على الفرن يتحمر من فوق لمدة دقيقة و لما نطلعو منحط سلطة البصل و البقدونس فوقه و منوزع قطع الدجاج عليهم و بيتقدم جنبها سلطة او تبولة و بطاطا قطرات المطر انتظروني بطبق جديد:6431alsh3er: |
11-20-2016, 01:17 PM | #2 |
|
الله يسلم الايادي يالغلا مميزه دوما تقييمي ونجومي واعجابي لمجهودك لاعدمناك |
11-20-2016, 03:27 PM | #3 |
|
منهُ اللعآبَ .. وتتسعَ لهُ المقل طبقَ يحملَ اللذهَ وتتسلقَ الشهيةَ الشفآه وتتلمس اطرآف الالسنه طمعاً بِ مذآقهَ .." طبقَ يقودَ النفسَ أليهَ .. دمتيَ سآلمةَ .. تقيييميَ + نجوميَ + وردةَ إعجآبٌ أكيدَ .." |
11-20-2016, 03:46 PM | #4 |
|
يسلموو قطرات |
11-20-2016, 04:31 PM | #5 |
|
تسسسلم دياتك وبانتظار جديدك لك ودي..|| |
11-20-2016, 08:02 PM | #6 |
|
شكله مشهيُ |
11-20-2016, 10:00 PM | #7 |
|
والريق في فمي قد جرى والعيون تدلت شهية لكن عن الطعم لن ابدي رايا حتى يتم استدعائي لعزومة اتذوق ثم ابدي رايا معي ستكون هدية تليق بقطرات المطر بك اعتز |
11-21-2016, 11:08 AM | #8 |
|
ماننحرم من جديدك المفيد والجميل مثلك الله يعطيك العافيه لك ودي واحترامي وتقديري |
11-21-2016, 03:38 PM | #9 |
|
جهد تشكري عليه سلمت يمناك قطرات وبانتظار روائعك تحيتي |
11-21-2016, 09:48 PM | #10 |
|
أسعدني مروركم وتعليقاتهم الحلوه أحب اشكر الأخ محمد سعد على الهديه كلك ذوق والله ربي يحفظك رذاذ الماس طرشه العنوان برسلك لك الأكلة هههه يعطيكم العافيه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ايامي معك تحلى ... حلى اللوتس من مطبخي | بسمة خجل | بالهناء والعافيه | 13 | 11-08-2019 12:34 PM |
(( الكبه المشوية ع الطريقه السوريه )) | قطر الندئ | بالهناء والعافيه | 6 | 09-29-2019 02:12 PM |
كروسان على الطريقه الايطاليه | ملام | بالهناء والعافيه | 5 | 08-05-2019 08:32 PM |
طفل يرتكب جريمه بشعه بحق أخيه الصغير(بالصور) | ××غــــــلا×× | الصـــــــــــور | 10 | 01-26-2008 01:22 AM |