العودة   منتديات جروح > ©§¤° الاقسام الاجتماعية والطبية °¤§©¤ > بالهناء والعافيه

بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-31-2020, 09:29 PM
الدانة غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2379
 تاريخ التسجيل : Jun 2019
 فترة الأقامة : 519 يوم
 أخر زيارة : 10-31-2020 (09:46 PM)
 المشاركات : 135 [ + ]
 التقييم : 123
 معدل التقييم : الدانة عضو مميزالدانة عضو مميز
بيانات اضافيه [ + ]
047 صينية بطاطس مع دجاج في الفرن



صينية بطاطس مع دجاج في الفرن




المقادير :
1 دجاج بالجلد والعظم مُقطع إلى أربع
3 بصل متوسط...
1/4 كوب زيت
3 بطاطس، حلقات متوسطة السُمك
2 جزر، حلقات
1 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
الطريقة :
- تُتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
- تُقشر بصلة وتُفرم إلى مكعبات صغيرة.
- يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، توضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
- تُضاف شرائح البطاطس والجزر، ثم يُغطى الإناء ويُترك على نار متوسطة لمدة 6 دقائق.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُرفع قطع البطاطس والجزر مع الدجاج وتوضع في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
- يُقشر المقدار المتبقي من البصل ويُقطع إلى شرائح، وتُرص فوق البطاطس والدجاج بالتبادل مع شرائح الطماطم.
- توضع الصينية في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
- عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة مع أرز بالشعيرية وسلطة



 توقيع : الدانة


رد مع اقتباس
قديم 10-31-2020, 11:14 PM   #2
همّة حتى القمّة


الصورة الرمزية ابو خالد
ابو خالد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : اليوم (12:21 AM)
 المشاركات : 25,480 [ + ]
 التقييم :  2877
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام التواصل

لوني المفضل : Darkred
مزاجي:
افتراضي



سلمت يداك
الله يعطيك العافيه


 
 توقيع : ابو خالد



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Sa2HosT.CoM
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com