قديم 03-07-2018, 04:42 AM   #1


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيتزا البطاطس



المقادير :

3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2 ملعقة ملح
ملعقتان كبيرتان حليب مجفف
1/4 كوب زيت الذرة
كوب ماء دافئ




لتحضير الحشوة :

بطاطس
1/4 كوب حليب
ملعقتان زبدة
أوريغانو, ريحان, ملح, فلفل أسود
نقانق أو هوت دوغ
فليفلة خضراء
زيتون
جبن موزاريلا
1/4 كوب زيت زيتون




طريقة التحضير :

- اسلقي البطاطس ومن ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة, واضيفي عليها الأوريغانو والريحان والملح والفلفل الأسود.
- ذوبي الزبدة مع الحليب الدافئ, ثم اضيفيه على البطاطس واخلطيها جيداً.
- ضعي في خلاط نصف كمية الدقيق وملعقة كبيرة من الخميرة, والبيكنج باودر والحليب المجفف والملح.
- اضيفي زيت الذرة وكوب الماء الدافئ ثم اكملي اضافة الدقيق في الخلاك لتصبح عجينة متماسكة ولينة وتترك لتختمر.
- مدي العجينة, ويمكنك أن تقطعي العجين بحسب المقاس الذي تريدينه واتركيها لمدة 10 دقائق في الصينية لتستريح.
- ادهني قطع العجين بزيت الزيتون لتحافظ على طراوتها.
- اضيفي كمية من حشوة البطاطس التي تم تحضيرها مسبقاً فوق العجينة, ووزعي فوقها شرائح النقانق والزيتون والفليفلة الخضراء المقطعة, وجبن الموزاريلا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة لتخبز العجينة

وبالهناء والعافية





  رد مع اقتباس
قديم 05-13-2018, 07:57 AM   #2

افتراضي

شكلها مشهي
الله يعطيك العافية
لاعدمناك





  رد مع اقتباس
قديم 05-17-2018, 04:17 AM   #3

افتراضي

دام جمال بهاء حضورك
وروعة اطلالتك ♥





  رد مع اقتباس
قديم 08-05-2019, 08:30 PM   #4

افتراضي

رائعه
ما ننحرم من الطبخ والنفخ





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة بيتزا ساندوتش , بيتزا الملكية بالهناء والعافيه 6 02-28-2016 09:16 AM
سمبوسة البطاطس الغالى بالهناء والعافيه 5 01-21-2014 11:59 PM
البطاطس على الطريقة المكسيكية سميتك غلآي بالهناء والعافيه 6 05-12-2013 03:06 PM
قوارب البطاطس. واتنفسك حلم بالهناء والعافيه 16 05-05-2012 08:24 PM
بيتزا بالبسكويت مطلع الشمس بالهناء والعافيه 11 11-29-2010 07:30 AM



الساعة الآن 01:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas