بـِسْڪُويّتْ بـِ/ آلْشـٌوڪلّتْ وآلْڪَرآِميّـلْ ..}ٍ~ - منتديات جروح

		منتديات جروح > ©§¤° الاقسام الاجتماعية والطبية °¤§©¤ > بالهناء والعافيه
بـِسْڪُويّتْ بـِ/ آلْشـٌوڪلّتْ وآلْڪَرآِميّـلْ ..}ٍ~

التعليمـــات

بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

المشاركة السابقة

المشاركة التالية

12-31-2010, 03:18 AM	#1
	بـِسْڪُويّتْ بـِ/ آلْشـٌوڪلّتْ وآلْڪَرآِميّـلْ ..}ٍ~ هـــــــــــلآ فيكمـ مع شيووووووووفة المنتدى صمووووونه:de: •• *آلْمـَقآديـّرْ* *الطبقة الأولي بسكويت* 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) *آلْحـَشـٌو* 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف *آلْطـَبقـۃ آلآخـِيـّرھ* *2/1 كوب شيكولاته غامقة* 2/1 كوب شيكولاته (لبن) 4/1 كوب شيكولاته بيضاء *آلْطـَريّقـِھ* - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل. - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد. - تُسيح الشيكولاته كل علي حدا . - يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. - تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام. - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم . صمتي ذبحني

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مَـآْ ڪلْ مِنْ يَرْڪَبْ عَلَى اَلْخِيلْ خَيَآل ~ ولَاڪلْ خِيلْ تِعْجِبْڪ هِي أصيـلـﮧ	صمتي ذبحني	جروح لمواطن الجمال	30	07-14-2023 05:56 PM
هذي حَ’ـآلـﮧۧ بذمتڪ..! لـآظروفي همتڪ ولـآ جروحََ’ـي هزتڪ ۦ . . !	صمتي ذبحني	عالم الاتصالات	9	06-01-2012 04:05 AM
ڪْلِ مإجيت أبطِرد صورتڪْ في خيـِآلي , شفتهآ في منآمي تبتسِم ڪْل ليلهـﮧ .. !	سوكره	عالم حواء	12	09-21-2010 03:46 PM
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•]	واتنفسك حلم	المــاسنجــــــــــــــر	11	08-09-2009 01:25 AM
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•]	Ha[D]oOoLa㋡™	المــاسنجــــــــــــــر	13	06-27-2009 03:24 PM

الساعة الآن 11:04 AM