قديم 06-04-2023, 01:21 PM   #1


الكابوريا أو السلطعون هو نوع من الثمار البحري اللذيذ والمغذي جداً
الذي يمكن استخدامه كمكون أساسي في الطبخ ...
في هذا النص سوف نعرض طريقة عمل الكابوريا :
قم بتنظيف الكابوريا جيدًا بغسله تحت الماء البارد لإزالة الأتربة والأوساخ...
قم بوضع الماء المالح في وعاء كبير وأحضره للغليان....
ضع الكابوريا في الماء المغلي واتركه ليسلق لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه
أحمراً وتتغير قوامه إلى مطاطي...
قم بتصفية السلطعون من الماء واشطفه بالماء البارد لتبريده...
افتح السلطعون بواسطة سكين صغير أو مقص وقم بإزالة الجزء العلوي القاسي...
اسحب اللحم الموجود داخل القشرة بحرص وضعه في وعاء منفصل...
قد يتم تقديم السلطعون كما هو مع صلصة الليمون الطازجة أو يمكن تحميره في
مقلاة مع صلصة الثوم أو الزبدة لإضافة نكهة إضافية....
قم بتبديل اللحم في قشرة الكابوريا وقدمه ساخنًا مع الصلصة والتوابل حسب الذوق...





  رد مع اقتباس
قديم 08-12-2023, 09:55 PM   #2

افتراضي


سلمت أناملك على الذوق الجميل
ما ننحرم من فيض عطائك وتالقك
ننتظر كل جديد يفيض به قلمك الراقي

لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الاحترام





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكابوريا رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 09-22-2023 08:36 PM
طريقة عمل الكراوية رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 12-19-2022 06:43 AM
طريقة عمل الكوكيز رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 11-29-2022 03:26 PM
طريقة البان كيك رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 10-27-2022 12:28 AM
.. ( شف لي طريقة ) .. !! مـحـمـد الشعــــــــــــر 10 04-14-2008 04:22 AM



الساعة الآن 12:02 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas