قديم 06-20-2022, 10:34 AM   #1


في هذه الأسطر سأقدم لكم طريقة جديد في تحضير عجينة قطايف
وهي العجينة بدون سميد ...
أولاً في وعاء كبير يتم وضع كوب ونصف حليب دافئ ويضاف إليه ملعقة
صغيرة خميرة ...
بعد ذلك يتم الخلط جيداً للوصول إلى تجانس ...
يترك الخليط لعشر دقاق جانباً قبل الإضافة التدريجية لكوب من الطحين
مع متابعة الخلط ...
يتم تغطية الوعاء في ما يلي ويترك في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة قبل
السكب منه في مقلاة غير لاصقة على النار وبكمية صغيرة ...
ما أن تظهر الفقاعات على وجه العجينة الدائرية يتم ازالتها من المقلاة
وتترك لتبرد قبل وضع الحشو فيها ...





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عجينة الوافل رنيم حمدي بالهناء والعافيه 0 09-22-2023 09:02 PM
طريقة عمل عجينة اللوز انفاس معشوقي بالهناء والعافيه 4 10-20-2022 09:08 PM
عجينة الوافل رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 08-18-2022 07:21 AM
عجينة البيتزا رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 07-11-2022 06:25 PM



الساعة الآن 11:51 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas