قديم 03-17-2021, 02:51 PM   #1






المقادير




- البيض : 2 حبة (مخفوق)

- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم)

- البطاطس : 500 غراماً

- لحم مفروم : 300 غراماً

- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- الزيت : كوب ونصف (للقلي)

- حليب : 2 كوب




طريقة التحضير


نقوم بسلق البطاطس وتقشر ثم تهرس.
نضيف الملح والفلفل على البطاطس ونقلبها جيداً.
نضيف الحليب تدريجياً حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتى يسهل تشكيلها.
نضع القليل من الزيت في مقلاة ونقلي البصل ونضيف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم ونضبط الطعم.
يوضع قليل من الزيت في اليد ثم نأخذ كرة من البطاطس ونفردها.
توضع كمية صغيرة من اللحم المفروم في الوسط ونشكلها على شكل كرة.
نأخذ كل كرة ونضعها في البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون

منقول





  رد مع اقتباس
قديم 03-17-2021, 04:13 PM   #2

افتراضي

ودى ياغالية

شكلها حلوة بجربها ان شاء الله
كنت اسويها بس بدون اضافة حليب..
شكرا لنقل





  رد مع اقتباس
قديم 03-18-2021, 01:26 PM   #3

افتراضي

منوره ملكه ..





  رد مع اقتباس
قديم 03-21-2021, 05:43 AM   #4

افتراضي

الشكل مشهي

تسلم ايدك





  رد مع اقتباس
قديم 03-23-2021, 11:31 PM   #5

افتراضي

سعدت بمرورك ..





  رد مع اقتباس
قديم 03-24-2021, 10:35 PM   #6

افتراضي

يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ





  رد مع اقتباس
قديم 03-28-2021, 07:51 AM   #7

افتراضي

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية بطاطس مع دجاج في الفرن الدانة بالهناء والعافيه 3 03-28-2021 07:58 AM
بطاطس بالجبن في الفرن ســـر بالهناء والعافيه 6 03-24-2021 10:33 PM
بطاطس بالأرز والصلصة سميتك غلآي بالهناء والعافيه 5 12-22-2020 08:21 AM
بطاطس محشوة بالدجاج عيونك دنيتي بالهناء والعافيه 3 01-21-2014 11:54 PM



الساعة الآن 02:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas