قديم 12-26-2022, 09:06 PM   #1


تعتبر الكيكة الإسفنجية من أسهل وأكثر الطرق شيوعاً في تحضير الكيكة
لذلك دعوني أذكر لكم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية :
أولاً يتم تسخين الفرن على درجة 175 ثم يتم فصل صفار خمس بيضات
عن البياض ويتم وضع كل مكون في وعاء ...
بعد ذلك في وعاء جانبي يتم خلط نصف ملعقة صغيرة ملح وكوب دقيق
وملعقة ونصف صغيرة بيكنغ بودر ...
إلى صفار البيض يضاف كوب من السكر بشكل تدريجي مع الخفق المستمر ...
من ثم يضاف ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون وملعقة صغيرة فانيليا
وخمس ملاعق كبيرة ماء مغلي ويعاد الخفق من جديد ...
بعدها يضاف هذا المزيج إلى مزيج الدقيق ويتم التقليب جيداً ...
بعدها يتم خفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف إلى الخليط السابق
ويعاد التقليب برفق ثم يتم سكب المزيج النهائي في صينية ذات مقاس 22 سم
ويتم ادخالها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج ...





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكيكة العادية رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 08-12-2023 09:55 PM
مقادير الكيكة العادية رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 01-08-2023 12:01 AM
طريقة عمل الكراوية رنيم حمدي بالهناء والعافيه 1 12-19-2022 06:43 AM
طريقة عمل الكيكة العادية رنيم حمدي بالهناء والعافيه 0 08-26-2022 03:17 PM
.. ( شف لي طريقة ) .. !! مـحـمـد الشعــــــــــــر 10 04-14-2008 04:22 AM



الساعة الآن 05:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas