قديم 08-17-2022, 07:47 PM   #1


بسبوسة جوز الهند . حلى عربي يعتقد أنه
إنطلق من المطابخ المصرية لكن سرعان
ما إنتشر في المطابخ العربية التي اجادته
وتميزت في تحضيره ...
دعوني أقدم لكم طريقة تحضير هذا الحلى :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط بيضتين وملعقة
صغيرة فانيليا ونصف كوب سكر ونصف كوب
حليب سائل إلى أن يصبح الخليط متجانس
ويذوب السكر تماماً ...
ثم ينقل الخليط إلى وعاء جانبي ويضاف إليه
كوب جوز هند وكوبين سميد وملعقتين صغيرتين
بيكنغ بودر ويعاد الخفق حتى التجانس ...
ثم في صنية مدهونة بالزيت يسكب هذا الخليط
ويتم تسوية الوجه بعد ذلك يتم ادخالها الفرن المحمى
مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تنضج بعدها
يتم تحمير وجهها ...
في ما يلي ترفع الصنية من الفرن ويتم اغراقها
بالقطر الجاهز وتترك لتبرد فتقطع وتقدم ...





  رد مع اقتباس
قديم 08-18-2022, 07:19 AM   #2

افتراضي

رائعه جدا سلمت يداك





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسبوسة التوفي أنفاس الورد بالهناء والعافيه 11 03-02-2015 12:42 AM
بسبوسة الجالكسي مطلع الشمس بالهناء والعافيه 14 09-21-2010 02:30 PM
بسبوسة الطازج لذيذة مرررررة البديل بالهناء والعافيه 10 06-01-2010 07:06 AM



الساعة الآن 09:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas