بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-14-2010, 04:25 AM   #1


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:silver;border:4px solid sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
هـآذي ص‘ـًورةً ـألتشيزً



ـأليكمـ ـألمقًآدير :



علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه


- طبقه التشييز الاولى :


1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر


- طبقه الكريم كراميل :


1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه


- طبقه التوفي :

1 كوب سكر
1 علبه قيمر




ـأليكـمـ طريقةً ـألتح‘ـظير :


......


- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .


- لتحضير الطبقه الاولى:

سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .


- لتحضير الطبقه الثانيه :
سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .


- حضري طبقه الثالثه التوفي :

احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .



لكم ودي//

دلع وكلي ولع

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]





  رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مَـآْ ڪلْ مِنْ يَرْڪَبْ عَلَى اَلْخِيلْ خَيَآل ~ ولَاڪلْ خِيلْ تِعْجِبْڪ هِي أصيـلـﮧ صمتي ذبحني جروح لمواطن الجمال 30 07-14-2023 05:56 PM
هذي حَ’ـآلـﮧۧ بذمتڪ..! لـآظروفي همتڪ ولـآ جروحََ’ـي هزتڪ ۦ . . ! صمتي ذبحني عالم الاتصالات 9 06-01-2012 04:05 AM
ڪْلِ مإجيت أبطِرد صورتڪْ في خيـِآلي , شفتهآ في منآمي تبتسِم ڪْل ليلهـﮧ .. ! سوكره عالم حواء 12 09-21-2010 03:46 PM
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] واتنفسك حلم المــاسنجــــــــــــــر 11 08-09-2009 01:25 AM
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] Ha[D]oOoLa㋡™ المــاسنجــــــــــــــر 13 06-27-2009 03:24 PM



الساعة الآن 11:35 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas