العودة   منتديات جروح > ©§¤° الاقسام الاجتماعية والطبية °¤§©¤ > بالهناء والعافيه
 
   

بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-16-2017, 02:02 AM
‘ أحاديث ليل ..!
هنادي محمد غير متواجد حالياً
SMS ~
الله يعطي أبوي
من عمري عُمر
ولله لايجعل لي
من دون امي حياه
قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الالفية الثالثه

لوني المفضل Silver
 رقم العضوية : 2053
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 فترة الأقامة : 1110 يوم
 أخر زيارة : 08-18-2019 (05:35 PM)
 المشاركات : 3,477 [ + ]
 التقييم : 679
 معدل التقييم : هنادي محمد is a splendid one to beholdهنادي محمد is a splendid one to beholdهنادي محمد is a splendid one to beholdهنادي محمد is a splendid one to beholdهنادي محمد is a splendid one to beholdهنادي محمد is a splendid one to behold
بيانات اضافيه [ + ]
Tongue كروسان على الطريقه الايطاليه



[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:3px double skyblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
:

كروسان على الطريقه الايطاليه



المقادير :
• مقادير العجينة :-
• 2 كوب طحين
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات صغيرة
• 225 جرام جبن كريمى بارد
• 1 صفار بيض
• مقادير الحشوة :-
• 1/2 كوب سكر بنى
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب جوز
• 1/2 كوب زبيب
• 4 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير :
· ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى كلا من ( الطحين – الملح – الزبدة )
وقلبيهم معا حتى يندمجوا ثم أضيفي الجبن الكريمى وصفار البيض وشغلى الجهاز حتى تندمج المكونات
( سوف يكون العجين مثل فتات الرمل ) .
· انقلى العجينة إلى سطح العمل ثم قومى بتشكليها إلى مستطيل سميك ( بدون عجن )
وقومى بتقطيع المستطيل إلى أربعة أجزاء متساوية الحجم .
· شكلى كل قطعة من العجين إلى قرص مسطح ثم غلفيهم جيداً بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام
وتحفظ فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين والأفضل لمدة ليلة كاملة .
· لتحضير الحشوة :
ضعى فى محضر الطعام جميع مكونات الحشوة ( السكر – السكر البنى – الجوز – الزبيب – القرفة )
وشغلى الجهاز حتى يصبح الخليط ناعم .
· إفردى كل القرص الأول من العجين على سطح مرشوش بالطحين إلى دائرة ثم وزعى على السطح
بالتساوى حوالى 1/2 كوب وإضغطى برفق حتى تتماسك الحشوة مع العجينة .
· باستخدام قطاعة البيتزا أو سكين حاد جداً قوم بتقطيع العجينة إلى 12 مثلث متساوي فى الحجم تماماً .
· لفى كل مثلث من العجين من القاعدة إلى الرأس ( من الجزء الأكبر إلى الأصغر )
بحيث يعطى شكل الكروسان ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
· رصى الكروسان فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( يجب أن يكون 24 قطعة فى الصينية الواحدة ) .
· إخبزى الكروسان فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة
قدمى الكروسان بعد أن يبرد واستمتعى .
· يمكنكِ استخدام حشوة الشوكولاته وهى عبارة عن ( 2 ملعقة كبيرة سكر بنى + 1/4 كوب قطع شوكولاته )
أو حشوة النوتيلا وهى ( 1 كوب شوكولاته نوتيلا دافئة فى الميكروويف وليست ساخنة ) .

· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 181 كالورى لكل 2 قطعة كروسان
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



 توقيع : هنادي محمد

.

لكم الشكر بما لاتتسع له السماوات والأرض
ودمتم نهرا لاينضب
, لا أكتب لـ احد ..
:)

رد مع اقتباس
قديم 07-16-2017, 09:24 AM   #2


الصورة الرمزية واتنفسك حلم
واتنفسك حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : يوم أمس (11:34 AM)
 المشاركات : 15,927 [ + ]
 التقييم :  4175
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام البلياردو المركز الثاني

لوني المفضل : Fuchsia
مزاجي:
افتراضي



الله يعطيك العافية يالغلا على الوصفة المشهية
لاعدمناك


 
 توقيع : واتنفسك حلم



رد مع اقتباس
قديم 07-16-2017, 06:22 PM   #3
‘ أحاديث ليل ..!


الصورة الرمزية هنادي محمد
هنادي محمد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2053
 تاريخ التسجيل :  Aug 2016
 أخر زيارة : 08-18-2019 (05:35 PM)
 المشاركات : 3,477 [ + ]
 التقييم :  679
 SMS ~
الله يعطي أبوي
من عمري عُمر
ولله لايجعل لي
من دون امي حياه
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الالفية الثالثه

لوني المفضل : Silver
افتراضي



:



يعافيك عيني ويبارك فيك
ويسعدك
حضورك شرف ي الغاليه
ولاعدمته ..
محبتي واحترامي لشخصك ..


 
 توقيع : هنادي محمد

.

لكم الشكر بما لاتتسع له السماوات والأرض
ودمتم نهرا لاينضب
, لا أكتب لـ احد ..
:)


رد مع اقتباس
قديم 01-04-2018, 06:38 AM   #4


الصورة الرمزية سميتك غلآي
سميتك غلآي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1582
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : 08-01-2018 (08:19 PM)
 المشاركات : 7,149 [ + ]
 التقييم :  1085
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الافية السابعة

لوني المفضل : Azure
مزاجي:
افتراضي



شكله لذيذ
يعطيك العافية ع الطرح المميز
ودي ..*


 

رد مع اقتباس
قديم 02-04-2019, 07:35 PM   #5
‘ أحاديث ليل ..!


الصورة الرمزية هنادي محمد
هنادي محمد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2053
 تاريخ التسجيل :  Aug 2016
 أخر زيارة : 08-18-2019 (05:35 PM)
 المشاركات : 3,477 [ + ]
 التقييم :  679
 SMS ~
الله يعطي أبوي
من عمري عُمر
ولله لايجعل لي
من دون امي حياه
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الالفية الثالثه

لوني المفضل : Silver
افتراضي



:


هلا وغلا
نورتي وشرفتي


 
 توقيع : هنادي محمد

.

لكم الشكر بما لاتتسع له السماوات والأرض
ودمتم نهرا لاينضب
, لا أكتب لـ احد ..
:)


رد مع اقتباس
قديم 08-05-2019, 08:32 PM   #6


الصورة الرمزية ابو خالد
ابو خالد متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل :  Jan 2008
 أخر زيارة : اليوم (09:11 AM)
 المشاركات : 22,948 [ + ]
 التقييم :  2780
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الالفيه 22

وسام التواصل

لوني المفضل : Brown
مزاجي:
افتراضي



شغل متعوب عليه

يسلمووو


 
 توقيع : ابو خالد



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Sa2HosT.CoM
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com