رول الدجاج المحشي بالخضار

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

http://roh-fa.com/up/uploads/1445421501291.jpg


المقادير :
4 قطعة كبيرة فيليه دجاج رقيقة قابلة للف
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
مقادير الحشوة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 حبة كبيرة بطاطس مكعبات 4/3 كوب بسلة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
1/2 كوب دقيق- 2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب مرق - عصير نصف ليمونة - بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة :
1- تتبل قطع فيليه الدجاج جيدًا بالملح والفلفل وبهارات الدجاج وتترك جانبًا.
2- في مقلاة على النار نحضر حشوة الخضار، فيضاف
زيت الزيتون مع الثوم مع التقليب قليلًا ثم يضاف الزنجبيل لمدة دقيقتين.
3- بعد ذلك، نضيف الخضروات والتوابل مع التقليب ثم تغطى حتى تمام نضج الخضروات.
4- بعد أن تبرد تمامًا، تفرد كل قطعة دجاج ويتم حشوها
بالخضار المجهز على الناحية الأقصر من قطعة الدجاج. ثم تلف كرول ناحية الجهة .
الأطول، ثم تثبت بعود خشبي جيدًا.
5- توضع رولات الدجاج في الدقيق ثم تحمر في الزبدة حتى تنضج
تمامًا مع تقليبها في كل الجهات.
6- بعد ذلك، ترفع رولات الدجاج من المقلاة. ثم يضاف المرق مع عصير
الليمون مع التقليب جيدًا حتى الغليان.
7- يضاف الدجاج مرة أخرى ويغطى الإناء لمدة 30 دقيقة.
8- تقدم رولات الدجاج مع الصوص اللذيذ مع الأرز الأبيض.
بالهناءوالعافية

[بسمة خجل]

شغل سنع يسلمو جنوووووووون

[واتنفسك حلم]

يعطيك العافية على الوصفة المشهية
لاعدمناك

[الوردة الحنونه]

مشكوووره جنوون على روعة طرحك
وجمال انتقاائك
دمت بسعاده

[الزين كله]

يبيله مشهي يعطيك العافيه

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

بسمة خجل
اسعدني تواجدكك
نورتي ♡

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

واتنفسك حلم
اسعدني تواجدكك
نورتي ♡

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

الوردة الحنونه
اسعدني تواجدكك
نورتي ♡

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

الزين كله
اسعدني تواجدكك
نورتي ♡

[ابو خالد]

تسلم الأيادي

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

ابوخالد
اسعدني تواجدكك
نورت ♡

[عبدالرحمن]

أكل رمضان هذا :$

[ج ـنوًٍُن إنثـًٍُـى]

وقبل رمضان اذا ودك