روح الورد
12-13-2016, 09:39 AM
http://www8.0zz0.com/2016/12/13/09/598515085.jpg
(المقادير )
6 قطع جبن كيري ( تكون دافئه بحرارة الغرفه)
2 ملعقه حليب بودره
1 قشطه قيمر
1 نستله صغير
1 مغلف دريم ويب
1 بسكويت دايجستف مطحون
1 اصبع زبده( طريه)
حشوه التشيز توت اسود
مغلف جيلاتين مذوب في نص كاس ماء ساخن
الطريقه
في البدايه نذوب الجيلاتين في الماء الساخن ونضعه في الثلاجه حتى يبرد قليلا
ثم نطحن البسكويت ناعم جدا باليد ونضع عليه الزبده ويجب ان تكون طريه نخلطهم مع بعض
ونضعهم في القالب ونضغط عليهم قليلا حتى تتماسك جيدا ويصبح هكذا
الان نخرج الجيلاتي من الثلاجه ونضع باقي المقادير كما في الصوره
كيري - قشطه- حليب باودر- وحليب نستله المكثف - ولدريم ويب
يضرب بالخلاط ثم يوضع فوق البسكويت ونضع القالب في freezer لمدة ساعه
وبعد ذالك نضع عليه صوص الفراوله وندخله الثلاجه لمدة نصف ساعه
ثم يقدم
بالعافيه لكم
وهذي القطعه
لاول شخص يرد ع الموضوع
http://www8.0zz0.com/2016/12/13/09/240776930.jpg
/
قطرات المطر
(المقادير )
6 قطع جبن كيري ( تكون دافئه بحرارة الغرفه)
2 ملعقه حليب بودره
1 قشطه قيمر
1 نستله صغير
1 مغلف دريم ويب
1 بسكويت دايجستف مطحون
1 اصبع زبده( طريه)
حشوه التشيز توت اسود
مغلف جيلاتين مذوب في نص كاس ماء ساخن
الطريقه
في البدايه نذوب الجيلاتين في الماء الساخن ونضعه في الثلاجه حتى يبرد قليلا
ثم نطحن البسكويت ناعم جدا باليد ونضع عليه الزبده ويجب ان تكون طريه نخلطهم مع بعض
ونضعهم في القالب ونضغط عليهم قليلا حتى تتماسك جيدا ويصبح هكذا
الان نخرج الجيلاتي من الثلاجه ونضع باقي المقادير كما في الصوره
كيري - قشطه- حليب باودر- وحليب نستله المكثف - ولدريم ويب
يضرب بالخلاط ثم يوضع فوق البسكويت ونضع القالب في freezer لمدة ساعه
وبعد ذالك نضع عليه صوص الفراوله وندخله الثلاجه لمدة نصف ساعه
ثم يقدم
بالعافيه لكم
وهذي القطعه
لاول شخص يرد ع الموضوع
http://www8.0zz0.com/2016/12/13/09/240776930.jpg
/
قطرات المطر