المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك كراميل


ملكة جروح
12-25-2020, 11:07 AM
كيك كراميل

https://mrkzgulfup.com/uploads/16088835946611.jpeg (https://mrkzgulfup.com/)مركز الخليج (https://mrkzgulfup.com/)

أولاً: الكريم كراميل
المكونات:
كوب سكر
3 أكواب لبن بودرة
3 أكواب ماء
3 بيضات
بشر ليمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

طريقة تحضير الكريم كراميل:

- فى صينية الكيك نضع السكر على النار حتى يذوب ويتحول إلى كراميل ولكن ننتبه كى لا يحترق
- فى إناء منفصل نخلط البيض مع الفانيليا والماء والسكر واللبن البودرة وعصير وبرش الليمون
- نسكب الخليط على الكراميل فى الصينية ونحضر مكونات الكيك

مكونات الكيكة
كوب وربع دقيق
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن سائل
2 بيضة
3 ملاعق صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة متوسطة كاكاو
رشة ملح

طريقة التحضير:
- نخفق السكر مع الزيت ثم نضيف بيضة بعد الأخرى ثم نضيف الفانيليا ونستمر فى التقليب
- نضيف الدقيق بعد نخله ثم نضيف البيكينج باودر للدقيق ثم الحليب
- نستمر فى التقليب 5 دقائق
- نضع خليط الكيك على خليط الكريم كراميل ونخبزهما فى حمام مائى
- نضع الصينية فى الفرن لمدة ساعة فى درجة حرارة عالية
- بعد أن تنضج الكيكة نضعها فى الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات ثم نقدمها فى طبق التقديم

ابو خالد
01-07-2021, 12:12 PM
الله يعطيك العافية ع الطرح الرائع
مودتي

ملكة جروح
01-07-2021, 02:23 PM
:a_5560: ابو خالد شرفتنى بمرورك العطر
ودى

واتنفسك حلم
02-10-2021, 08:15 AM
تسلم يدك ابدعتي

يعطيك الف عافيـه

ملكة جروح
02-10-2021, 09:36 AM
مرورك كنسمة باردة بصيف حار
شكرا لمرورك اللطيف
ودى

AL KING
03-24-2021, 10:42 PM
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآدهـ

ملكة جروح
03-25-2021, 11:16 AM
أسعدك الله بالدارين
ودى