زهراء
09-13-2025, 01:39 PM
المقادير:
كوب كينوا مسلوقة.
خيار مقطع مكعبات.
طماطم كرزية مقطعة نصفين.
فلفل ألوان مقطع صغير.
بقدونس مفروم.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
رشة ملح + فلفل أسود حسب الرغبة.
الطريقة:
اسلقي الكينوا في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
اتركيها تبرد قليلًا ثم ضعيها في وعاء كبير.
أضيفي الخضار المقطعة والبقدونس.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
اسكبي الصوص على السلطة وقلّبي جيدًا.
النتيجة:
سلطة خفيفة، مغذية، ومناسبة للرجيم أو كوجبة جانبية مع الغداء
كوب كينوا مسلوقة.
خيار مقطع مكعبات.
طماطم كرزية مقطعة نصفين.
فلفل ألوان مقطع صغير.
بقدونس مفروم.
ربع كوب عصير ليمون.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
رشة ملح + فلفل أسود حسب الرغبة.
الطريقة:
اسلقي الكينوا في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
اتركيها تبرد قليلًا ثم ضعيها في وعاء كبير.
أضيفي الخضار المقطعة والبقدونس.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
اسكبي الصوص على السلطة وقلّبي جيدًا.
النتيجة:
سلطة خفيفة، مغذية، ومناسبة للرجيم أو كوجبة جانبية مع الغداء