منتديات جروح

منتديات جروح (https://www.jro00o7.net/vb/index.php)
-   بالهناء والعافيه (https://www.jro00o7.net/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   عُضوْ فيْ اْلمَطّبَخْ.. (https://www.jro00o7.net/vb/showthread.php?t=1965)

طــال انتظـــاري 07-18-2008 03:12 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طيب تبون كبسه تحبها قلووووبكم



















يالله








من منا لا يعرف الضب " بوكيمون الصحراء" الله يحلله ويبيحه

حيوان مكافح لم ينقرض رغم قساوة الصحراء والظروف المناخية من حوله وكذلك ما يعانيه

من صيد جائر من قبل الإنسان والكحه من شكمانات سيارات الشباب

وأن كانت المؤشرات الأولية تدل على ان هذا الزاحف في طريقة للفناء من الجزيرة العربية مالم يجد الحماية

الكافية (مو لايق علي هالكلام المرتب صح). ههههههههههههههههههههههاي

نرجع لموضوعنا , دائما ما توافينا الأخبار بصور لبعض أكلات الشعوب الغريبة فهذا شعب يأكل الكلاب " أعزكم

الله " وهذا يأكل القرده وذاك يأكل الديدان .....الخ

من الأكلات المقززه . ونصاب با الغثيان حين نطلع على تلك الصور ونستغرب كيف تسنى لهم أكلها وننسى او

نتناسى ان هناك فئات من مجتمعنا تتللذ بل وتستطعم بأكل الضــــ يا حلوه لو اني ما ذقته ـــــــب.

دعوني أخذكم معي برحلة مثيره لصور عن مراحل أعداد كبسة الضب: يا حلوها مع الرز يا جماعه

1: السيطرة على الضب من خلال مسك الرأس والعكرة "الذيل" معاً ولا يشترط لبس ساعة "كاسيو" لاتمام العملية

بس لازم ثوب الدفه زي اللي لابسه الرجال هههههههههههههههههههههههههههاي ::

http://top595.jeeran.com/t1.jpg
هههههههههههاي يا حرام يا ضبن على القار مدعوس.
2- بعدين الخطوة الثانية قطع الرأس ويتم شق الظهر ويلاحظ هنا وجود كيس يحتفظ فيه بدم الضب
http://top595.jeeran.com/t2.jpg
3- هنا يتم سلخ "" تقشير "" الجلد ويفضل في هذه المرحلة انك تسلهم عيونك للسماء علشان ما تشوف البلاوي

الزرقاء اللي تطلع من جوا ( وخووووووووووه يا لوعة سبدي لوعاه ).
http://top595.jeeran.com/t3.jpg
- منظر خيالي للكبسة يعلوها "بتلو" الضب وتلاحظون ان الجماعة ما عندهم وقت لغسل الصحن على طول

مقلطين فوق السفرة : (من حلاوة الطعم بيقرقششششششششششششششششششششش
http://top595.jeeran.com/t4.jpg
- منظر با نورامي بديع ونقي لشوربة الضب حتى الدهن في الملعقة تشكل بصورة ورده وعووووووووع

وبالهنا والشفا وترا هالموضوع عشان البنات يسوون لأزواجهم هالأكلات التراثيه مو عشان بس يردون

هههههههههههههههههههههههههاي قسم بالله اللي تسويها لزوجها الا تصلي المغرب بشهار .





شــرايكـــم ؟؟

__________________

صـ الخواطر ــدى 07-18-2008 03:57 PM

ياسبدي سبداااااااااه

الله يديم النعمه بس .. وانت ياطل طل مالقيت الا ذا الاكله الله يرجك

عموما تسلم ايدياتك ويعطيك العافيه .. انا شبعان مالي نفس توني متغدي << يصرف

Mjro00o7 07-18-2008 04:47 PM

هههههههههههههههههههههههههه

تسلم يدينك طال انتظاري
مع اني ما قد اكلته ولا في امل اكله
بس كثير اللي يمدح لحمته

طــال انتظـــاري 07-18-2008 04:52 PM

ههههههههههههههههههههههه

انا انصح فيها

واللي مو مصدقني

يسأل الاميره وجرووووحه

ترا لهم خبره فيه
ههههههههههههههههههههههههههه

"دفا الروح" 07-19-2008 05:39 AM

حركتاااااااات

بس مقرف اكرم الله النعمه..

طيب طال .. مااخترت مين اللي بعدك..

جنون العاطفة 07-19-2008 07:36 PM

يييييييييييييييييعـ

دحين انتا ووجهكـ مالقيت غير الضب؟؟؟؟

بعدين احنا قلنا شي من صنع يدكـ مو تغشـ....ياغشاشـ

الا مااخترتـ مين بعدكـ؟؟؟؟
*_*

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-19-2008 11:41 PM

ههههههههههه وذع وذع طل طلطلوووه

مالقيت يسالون غيرنا

من حبنا له هههههههههههههههه كش عليك انت وطبخك

لابارك الله فيها من ساعه يوم رشحناك هههههههههههههههه

<< اول وحده مرت على طبخة طل طلووه بس يوم شمت الريحه قبل تدخل انحاشت ههههههههههه

‏ஐخيآل أنثىஐ 07-19-2008 11:58 PM

هههههههههههههههههههههههـ
حلوهـ شهااار ^_^
خخخخخخخخخخـ
اتحدا احد يـااكلها
خـاااااصهـ النوااعمـ :)
اكرمـ النعــمهـ

بعدينـ طلـ طلـ ترااكـ ساارقـ الطبخهـ
يعنيـ لا زمـ انتـ تطبخـ
بس المرهـ سمـااحـ
لا تعيدهــا ^_^

ولا تنسى تختار الليـ بعدكـ

أنفاس الورد 07-20-2008 12:23 AM

يم يم اكله شهيه >>>عندها الشوف شوف شجر :D

تسلم ادين من طبخها

نتظر العضو الجديد

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-20-2008 11:02 AM

شكل طل طل جاه تسمم من اكل الضبان

عموما طل طل طول علينا ومارشح احد

وبما اني المتحدث الرسمي لوكاله طل طل هههههههههههه

فانني ابشركم بانه ولله الحمد تم عمل عمليه تنظيف معده لمستر طل طل

وهو الان في فترة نقاهه يقضبها على سفوح جبال الهملايا مع الهنود

وناوي على طريقه يسوي كم فيزه بيجيب عمال بيفتح مطعم هههههههههه

فقد اوصاني مستر بن (طل طل) بان اقوم بترشيح عضووو

ونوجه النداء لمديرنا مجرووووح بالتوجه حاااااااااااااالا الى المطبخ

لانه الاعضاء ظهر عليهم الشحوب والخمول بسبب الجوع

والمطلوووب من مجروووح اعداد مائده شهيه تعويضااا لما فات

حلاء وسلطه وطبق رئيسي ومشرووووب

لامانع من الاستعانه بنزف المشاعر ليقوم بالمساعده ههههههههههههههههه

طــال انتظـــاري 07-20-2008 11:41 AM

هههههههههههههههههههههههههههه

نقاهه بعينك خخخخخخخخخخخخ

انا تماااام بس رحت

اجمع لكم ضبان

اعرفكم انتو كثيييييرين


ولازم اجيب اللي يكفي

اوكي

انا كان ودي

اللي يروووح المطبخ

خفايا الدنيا

بس اذا طبخت

نخلي التمساح الكبير


مجروووووووووووح

تحياتي (طل طل)

‏ஐخيآل أنثىஐ 07-20-2008 11:51 AM

هههههههههههههههه
حلوووووهـ نقـاههـ

لا لا لا مشكــور ما نبغـى ضباانـ :(

نستنااكـ مجروح من غيـر لطش ^_^

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-20-2008 01:06 PM

ههههههههههههههههههه يالله مجروووح وينك

Mjro00o7 07-20-2008 01:12 PM

ههههههههههههههههههههههههههههههه

طيب يا جرووووحه مستعجله تبين تتشمتين ههههههههههههه

لا تستعجلون انتظروا ( رددو ياليل ما اطولك )

اصبروا علي كم يوم افكر وش اطبخ لكم
<<<<< وش عنده كلها اكلتين اللي يعرف لها خخخخخخخخخخخ

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-20-2008 01:38 PM

مقروووح تراني احب الفتوش وورق العنب الله لايهينك

عفي عليك ههههههههههههه

Mjro00o7 07-20-2008 05:37 PM

بسم الله توكلنا على الله

طبعا دامك رشحتيني يا جرووووحه
وقريت الموضوع الظهريه وعلى جوع
قلت يالله خليني اطبخ لكم

بسم الله
طبعاً الاكله هي مكرونه

نجي للمقادير :
1- مكرونه <<<< بالله عليك داري طيب
2- زيت طبخ
3- حبه بصل وحبه طماطم
4-معجون طماطم
5-مرقة ماجي وملح
6-بهارات وفلافل

http://up5.m5zn.com/photos/00134/g9l4i9ml5gwz.jpg

طبعا ملاحظين وجود الكتشب
هذي مالها دخل بس انتي عمري ملقوف حاطها كذا

المهم نرجع لطبختنا

نضع قليل من الزيت في القدر ثم نولع النار <<<< ما يعرف يتكلم فصحى
ونحط البصل ونحركه ثم الطماطم يعني كشنه بالعربي

http://up5.m5zn.com/photos/00134/ffljc89gbzmv.jpg

وبعدها نحط المويه للنصف ونجركها شوي ونحط مرقة ماجي ( ثنتين طبعا )
ونحط ملعقه بهارات وملعقة فلافل ونضع قليل من معجون الطماطم

http://up5.m5zn.com/photos/00134/rh4l9k9h7ft2.jpg

ثم نكسر المكرونه تكسيرا مبرحا ونضعها في القدر بعدها نضع الملح ( كل شخص وتقديره ) ونحرك شوي

http://up5.m5zn.com/photos/00134/6ob46d845hm1.jpg

ثم ننتظر من نص ساعه لساعه الا ربع وطبعا كل شوي نشيك على المويه اذا نقصت والاكل باقي ما استوى
نزيد شويه مويه وشوي ملح وهكذا دواليك <<<<< توه سمعها ببرنامج


http://up5.m5zn.com/photos/00134/nvje3c6qfekm.jpg
















































































































انتظروا باقي قلنا نص ساعه ساعه الا ربع











































































































طيب مدام مستعجلين دقيقه اشوف خلصت والا لسى






































































http://up5.m5zn.com/photos/00134/kypkwqo91tt3.jpg



للاسف باقي نرجع نتظر

















































































































ومازلنا ننتظر

http://up5.m5zn.com/photos/00134/3tpwbsgnmifz.jpg



























ولله الحمد خلصت
طيب يلا تفضلوا حياكم الله واعذروني على القصور

http://up5.m5zn.com/photos/00134/bbaqmsap1fmj.jpg






















































































































اووووه بغيت انسى ارشح واحد بعدي




جروحه يا بعدي
الله لا يهينك قدامي على المطبخ
العشاء اليوم عندك هع هع

نشوفكم على خير يا حلوين

صـ الخواطر ــدى 07-20-2008 09:24 PM

تسلم اياديك ياقلبي .. ماقصرت ويعطيك الف عافيه .. ياالشيف مجروووح

والله المكرونه ادب .. يم يم :36_1_51[1]: يم يم .. لبا روحك يامديرنا الغالي

الله يخليك لنا .. يالله جروووحه شدي حيلك نبي نشوف الابداعات

أنفاس الورد 07-20-2008 09:32 PM

يم يم لذيذ <<مع انها ماتحب المكروونه :D

تسلم ايدينك مجروووح

ماشاءالله عليك فنااان

ننتظر جروووحه
والله الله بالطبخ السنع

مخاوي الليل 07-20-2008 09:43 PM

ههههههههههههههههههه

الله يرج ابليس وراك ماعزمتني

بعدين غلقت القدور مالقيت الا ذا المفحم

الله لايفشلنا

خل الوالده وترجع ويصير خيرر يامجروووح

بس بكل امانه وصراحه

طلعت بالصووره احلى من المكرونه

هههههههههههههههههههه

Mjro00o7 07-20-2008 09:50 PM

صدى الخواطر - خفايا الدنيا - مجموعة انسان

تسلمون على الاطراء
وعيونكم الحلوه هي اللي محليه الطبخ

ههههههههههههه مجموعه
والله جلست اصايح عليك وانت ما ترد
والشباب كانوا متحمسين وطحنا في الصحن اكل ونسيناك
اما القدر من جد فشله ههههههههه توي انتبه له
بس مشي حالك عزابيه
يدوب نغسل المواعين
لكن تبي اطبخ لك الحين عادي
<<<< معاد بيوقف من الطبخ بعد ما مدحتوه خخخخخخخخخخخ

‏ஐخيآل أنثىஐ 07-21-2008 12:10 AM

يمـ يمـ
شكلـ الطبخهـ تجننـ
تسلمـ لنـا هـ الإديـنـ

اللهـ اللهـ مجروحهـ بالطبخـ السنعـ

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-21-2008 02:20 AM

ههههههههههههههههه

اول شئ وين الملاعق ؟؟

وثانيااا وين اللحمه ؟

وبعدين انا قلت ابي عريكه ماقلت معكرونه هههههههههههههههه

يالااا مجرووووح شكلك فنان بالطبخ

خل نعيد من جديد

ورينا العريكه

باااانتظااااااااااااارك :36_1_51[1]:

Mjro00o7 07-21-2008 02:29 AM

طيب اول شي

تعرفين تتطيرين خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

بعدين ما نحب ناكل بالملاعق كيفنا

والعريكه الله لا يهينك انتي تسوينها

الموضوع يقول ترشح عضو مو تتشرط اكل على عضوو *_^

ماكو فكه جروحه طابخه طابخه الله لا يعوق بشر

الأميـــرة 07-21-2008 04:28 AM

مجروـوحــ

معكروـونهـ و لآـآ أحلىآ ^ـ^

تسلمــ الأيـآإـدي ~

جروـوحهـ // بآنتظـآإــركـْ يآ الغلآ ~


شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-21-2008 11:40 AM

لا مااعرف اطير قالولك دجاجه ههههههههههههههههه

وبعدين خلاص ساامحتك هالمره بس

يالااا انتظرووووني بروووح اطلب المقادير من البقاله ب ر ب ههههههههههههههه

<<< طلعت روووحهم :h68:

جنون العاطفة 07-21-2008 11:47 AM

حركتاتــ

واللهـ يجي منكـ ياواد...
تسلمـ دياتكـ..
انا فطستـ ضحكـ على تعليقـ مجموعه *_*

جرووحهـ في انتظاركـ دووبا....

طــال انتظـــاري 07-21-2008 11:48 AM

شباااب مو مشتهين ظبان

والله حلوه وتقرمش

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

يسلموووو مجرووووح اثاريك

طباخ وانا مدري

تعال بشقه وربي

اول ماتدخل انه على المطبخ خخخخخخخخخ

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-22-2008 01:14 AM




http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_b9d2192875.gif





http://www.alnilin.com/sudaniat/images/albkho1.jpg




هذا البخوووور يالله حيهم طبعا عازمتكم بالاستراحه


http://www.m5zn.com/uploads/d6f8afbe94.jpg

قهوة الشباب يالااااا روحوا عند الملعب


http://www.m5zn.com/uploads/0c41c24d50.jpg

قهوة البنات يالااا روحن عند المسبح

اشربوا القهوه وابلعوا دامني اجهز السفره




امممممممممممممم

نبدا بالطيق الرثيسي




شــــــــــــــاااورماااااا

المقادير..



http://zffat.com/up/upfiles/3St83602.jpg


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينه :



3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :


خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقه :


http://zffat.com/up/upfiles/3Nk83717.jpg

- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن


2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

http://zffat.com/up/upfiles/q9x84232.jpg
3- نخط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://zffat.com/up/upfiles/C1u84355.jpg

-نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها


http://zffat.com/up/upfiles/Asu84634.jpg


بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم


http://zffat.com/up/upfiles/Rcn84730.jpg


- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://zffat.com/up/upfiles/EIw84832.jpg


9- الشكل الاخير لها


http://zffat.com/up/upfiles/r2184919.jpg

سلطة بالمكرونة...
http://photos.azyya.com/store/upload...172036CFPU.jpg

هذي السلطه اختي ارسلتها تقولكم بالعافيه وادعو لها هههههههههههههه

بعد ماتبلعون الشاورما بالعافيه وتاكلون السلطه تحلون بحلا الكتكات





http://zffat.com/up/upfiles/j4b84132.jpg

http://zffat.com/up/upfiles/apr84153.jpg

المقــــادير:

بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه
2. حلبب نستله كبير
3.بسكوت شكو 3..حبات
4.قشطه
5.اصبع زبده
6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات
7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه
8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار
9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه
10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه
11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع


الطريقـــه:

http://zffat.com/up/upfiles/Nac84197.jpg

يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب
http://zffat.com/up/upfiles/kNX84242.jpg
وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى
http://zffat.com/up/upfiles/jcv84324.jpg

ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره
والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو

والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات

وهذي الصوره النهائيه
http://zffat.com/up/upfiles/Xdw84405.jpg


الي مشتهي فاكهه ويبي نظاره للبشره يقلط الله يحييه على الفاكهه


http://zffat.com/up/upfiles/GHc10441.jpg

فواكه متنوعة ...
http://photos.azyya.com/store/upload...172108K9Ox.jpg




ويالله كل واحد ينقي مشروبه المفضل


عصير الفراولة الفاخر

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YLtpU5ArXV.jpg
المقادير:

- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم


الطريقة:

- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة



عصير كوكتيل طبقات

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_Ovx4Sh1bUL.jpg

المقادير:


كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة
و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا)
من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .



عصير الليمون والنعناع بالقشطة
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_Welj6HHY4W.jpg

المقادير:

ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه


الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت
أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها


فراولة بالدريم ويب

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_FvQkumxDsd.jpg

المقادير:

1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر

الطريقة:

تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر
بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر.
بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة


حليب الشوكولا بالآيس كريم
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_GIQViocgIS.jpg
المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا


كوكتيل بالتانج
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_AesWRxJpNg.jpg

المقادير:

-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
ـ 3ملاعق تانج فراولة
ـفانيليا
-مكعبات ثلج
ـ سكر حسب الرغبه
ـ4 كاسات ماء ـ
3ملاعق كبيرة حليب بودره


الطريقة:

تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة
5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة


كابتشينو


http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YxXz8I3EDf.gif

المقادير:

- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .


الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه
ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا
أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...


شراب الشوكولا و القرفة المثلج
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_8h5aWyd0u.jpg

المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم


الطريقة:

- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. -
اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
- ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً
كابتشينوا بارد
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_q60Ej6fYym.jpg

المقادير:

ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد*
5 مكعبات ثلج

الطريقة:

ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط
ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالمولينكس...
صبيه بالكوب ثم قدميه .


كوكتيل الكيوي
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_PgvPouuXJv.jpg

المقادير:

4 حبات كيوي
- كوب من الحليب
- ملعقتان من الآيس كريم
- عصير ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- مكسرات .

الطريقة:
تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط .
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم .
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز .


كوكتيل الفراولة
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_bKKIzph4MW.jpg

المقادير :-

1 حبة موز

1 حبة كيوي

5 حبات فراولة (فريز)

2 ملعقة كبيرة قشطة نستله

2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2 كرة آيس كريم انيليا

طريقة التحضير:

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط،

وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً


بالعااااااااااااااافيه

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-22-2008 01:20 AM

ههههههههههههههههههه من التعب والكرف نسيت ارشح بعدي


اممممممممممممم

يالااااا صــ الحرمان ــدى

مهب بس تمر وتبلع وتطلع ههههههههههه:36_1_35[1]:

أيــــمــــووووني 07-22-2008 01:28 AM

واااااااااووووو جونااااااااااااااااااااان يثلموووو اختـــــــــــــــــــــــي جنووووون واحلى طبخــه من ايديكـــ



الصراحــه حلووو والاحلى انهاا منكـــ :36_1_51[1]:




تقـــبلي مروووري:36_1_35[1]:

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-22-2008 01:48 AM

هههههههههههههههههههه كش عليك ايموني وش جنونه انا جروووحه

كل هالتعب واخرتها جنون فتح عنونك يمال العمى ههههههههههه <<< عصبت

ايه من كثر البلع دلخت مالومك

لو داريه حطيت لكم اندومي ههههههههههه وذع

Mjro00o7 07-22-2008 08:15 PM

تسلم ايدينك جروحه
مبدعه ما شاء الله
احترت وش اكل ووش اخلي

صدى الخواطر ننتظرك يالغالي

‏ஐخيآل أنثىஐ 07-23-2008 04:19 AM


يسلـمو جروحهـ عـ الطبخاتـ
معـ انها كنها ملـطوشهـ ^_^ >> بتتكفخ

تحيتيـ ..

صـ الخواطر ــدى 07-24-2008 06:23 AM

تسلم اياديك جروووحه يعطيك العوافي ماقصرتي

مجروووح تنتظرني على ايش ؟؟ هي ماقالت صدى الخواطر هي تقول صدى الحرماااان << يستدلخ هو ووجهه

ههههه .. طيب ابشروا لي رجعه انشاء الله ..

صـ الخواطر ــدى 07-24-2008 08:13 AM

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201134453.gif

السلام ورحمة الله

جبت لكم توست ملون

المقادير:

2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات

الطريقة :

1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17283.imgcache

2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:

للحصول على اللون الأورنجي نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء

حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين

وللحصول على اللون الأحمر نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر

وللحصول على اللون الأخضر نستخدم البقدونس أو الكرفس

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17284.imgcache

3- ونحصل على النتيجة التالية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17285.imgcache

4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم يتخمرون نصف ساعه

بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17286.imgcache

5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل

ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17287.imgcache

6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول

وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17288.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17289.imgcache


7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع

أو حتى تنضج


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17292.imgcache


وكذا يطلع شكلها النهائي

عارف ماتشبع بس تعالوا اوريكم السناعه
7
7
7
7


مرقوق
نسوي العجينه باالطريقه المعتاده..
ماء وشوي ملح ودقيق بر ونكورها صغار مثل الصوره

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1167621672.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1167621734.jpg


بعدين نقطع بصل ونحمسه مع زيت
ونحط اللحمه ونبهرها ونحط طماطم مقطع ومااجي وصلصه
واذا تسبكت مضبوط ,,,نصب ماء حار ونخليها تغلي غلوه وحده
بعدين نفرد العجينه مثل الصوره اللي فوق ونحطها با القدر منفرده مثل الصوره اللي تحت ونشقها بالسكين شوي عشان ماتتلبك

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1167621848.jpg

اذا خلصت العجينه نقصر على النار مره
ونخليه يطبخ ساعه

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1167621903.jpg

بعدين نقطع فاصوليا ونحطها في القدر مثل الصوره او جزر على حسب الرغبه من الخضره
والأفضل هو((القرع))
يعطي طعم خيااااال

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1167621956.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1167621639.jpg


وكذا انتهينا .. الليمون ماله داعي بس عشان طل طل يحبه .. بالهناء والعافيه على قلوبكم .. هاه وش رايكم في السناعه

هاه مجروووح وش رايك طال عمرك .. شكلك اول مره تسمع في المرقوق .. وجروووحه بعد شكلها نفس الشي

جروووحه اترك الترشيح لك .. بس حاولي يكون العضو من الصبايا لان الشباب انواع المطرسه << يبي يفك الشباب هههه

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-24-2008 10:14 AM

وااااااااااااااااااااااو وربي جنااااااااااااااااااااان

<<< تموت بالمرقووووق

افاااااااااا ياصدى وشو الي اول مره اسمع بالمرقوق

تراني اعرف اسويه

بس ناقصه اللحم والفقع هههههههههههه

وربي احلى طبخه حتى الان

سلمت يدينك على هذا الاختياااار صدى

يعطيك الف الف عاااااااااااااافيه

يالااا صدى عليك ترشح بنوته

لانه النظام البنت ترشح ولد والولد يرشح بنت وههااكزا ههههههههههههههه


أيــــمــــووووني 07-24-2008 10:40 AM

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


سوري يا جرووحه لا تؤاخذيني بس تعرفي لازم من
الكلجااات
المهم خفــــــــايااا و طل طل و جنوون والله كلكم
طبخااتكم
حلووه
وسوري على الاطاااله وتعرفووا كنت مساافر


وتسلم يمناااااكـ يا صدى وربي جونااااااااااان الحمد الله
شبعت جااد الله عليك صدى المهم ساامحووون وانتو
تعرفو كلكم طبخااتكم حلووو ؛<<؛؛<< اي بااااين




يلااااااا برووحـ اغســـــــــــــــــــــل بايووو

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-25-2008 03:22 AM

صدى وصاني ارشح خفاايا الروووح

يالاا خفاايا نسف ذرعانتس واذا احتجتي شئ صوتي للاميره تساعدتس ههههههههههههههه

أنفاس الورد 07-25-2008 04:08 AM

[align=center]
المهم خفــــــــايااا و طل طل و جنوون والله كلكم
طبخااتكم
حلووه

تسلم ..هذا من ذووقك

صدى وصاني ارشح خفاايا الروووح

يالاا خفاايا نسف ذرعانتس واذا احتجتي شئ صوتي للاميره تساعدتس ههههههههههههههه




لا ياااحلووه انا خلاص طبخت
او ماملت عينك الدونااات الي طبخت :D

رشحي وحده ثاانيه

وياليت تكوون معزووفه ^_^
[/align]

شٍـٌٍـوٍوٍوٍقٍ 07-25-2008 08:04 AM

هههههههههههههههه وذع وش علي انا منتس هم الي رشحوك

يمكن عاجبتهم الدونات ويبون ثاني ههههههههههههههه

تيب قلبووو دامك سويتي نشوف غيرك مانبي نتعبك

<<< تهاوش صدى فشلتنا وذع هههههههههههههههههه البنت طبخت قبل مالقيت غيرها ؟

وابشري خفايااا بعزك نشووف معزوووووووفه

يالاااا نشووووووووووف معزووووووووووووووووووفه


الساعة الآن 01:04 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas

Security team