شوربة البروكلي
البروكلي أو القرنبيط الأخضر هو من الخضروات المفيدة جداً
التي يمكن استخدامها في تحضير الأكلات ... اليكم في هذه الأسطر طريقة عمل شوربة البروكلي : في قدر فيه ليتر من مرق الدجاج موضوع على النار يتم سلق 750 غرام من البروكلي المقطع إلى قطع متوسطة الحجم وحبتين بطاطس مقطعتين وحبتين جزر مقطعتين وحبة بصل كبيرة الحجم مقطعة وعودين كرفس مقطعين ... بعد ذلك ينقل هذا المزيج إلى الخلاط الكهربائي ويتم خلطه جيداً ثم يعاد إلى القدر ويضاف إليه ربع كوب من الحليب وربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ويتم التقليب ... ما أن يغلي المزيج يرفع القدر عن النار ويتم سكب الشوربة ... |
رائع ماشاء الله
|
الساعة الآن 07:29 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas