منتديات جروح - مكعبات اللحم و المشروم , وصفة مكعبات اللحم و المشروم

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://www.rjeem.com/wp-content/uplo...00-488x336.jpg

المكونات

½ كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب مشورم
3 أعواد كراث مقطعة شرائح
كوب ونصف مرق لحم
½ كوب كريمة
الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة

1- تتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
2- تشوح مكعبات اللحم على حرارة عالية لمدة 8 دقائق، أو حتى يحمر لونها من جميع جوانبها.
3- يضاف المشروم والكراث وقليل من الملح ويشوح معا لمدة 3 دقائق.
4- يضاف المرق إلى الخليط السابق، ثم الكريمة وتترك حتى تنضج، وتقدم.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]