منتديات جروح - بطاطا مقرمشة بالثوم والجبنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بطاطا مقرمشة بالثوم والجبنة

http://images.alarab.com/data/news/2...-821540856.jpg
المقادير
حبة بطاطا متوسطة الحجم ( لشخص واحد )
2 حص ثوم مهروس
بقدونس مفروم
2 م ك زيت زيتون
50 غرام جبنة البراميزان مبروشة
ملح وبهار اسود

طريقة التحضير
- تقطع البطاطا الى أصابع رفيعة , ثم تسلق لمدة 5 دقائق ثم تصفى
- توضع في صينية الفرن ويضاف زيت الزيتون والثوم , الملح ,
البهار الأسود وتترك بالفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى تحمر على درجة حرارة 180°
- بعد ان تخرج الصينية من الفرن نضيف جبنة البراميزان ثم تزين بالبقدونس المفروم.