05-27-2010, 01:50 AM
|
#1
|
|
هلا والله بكل الطباخين و الطباخات
حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الصور
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12835d1219490441-1.jpg)
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12836d1219490441-2.jpg)
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس
بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12837d1219490441-3.jpg)
ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12838d1219490441-4.jpg)
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12839d1219490441-5.jpg)
نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12840d1219490441-6.jpg)
نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12841d1219490441-7.jpg)
![](http://forum.jro7i.com/attachments/f20/12842d1219490441-8.jpg)
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
والف صحه وعافيه
/
/
ودي
|
|
|