![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() |
قرأته نظراً لأنه يطرح كيفية عمل شوربة عدس .. بدايةً يتم تسخين ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة في قدر ويتم تحمير فيها بصلة مفرومة ... بعدها يتم إضافة جزرة مقشرة ومقطعة مكعبات وعرق كرفس مقطع مع ورقه وفصين ثوم مفرومين ويتم التقليب أقله لخمس دقائق ... بعدها يتم إضافة ثمان أكواب من مرق الدجاج وكوبين من العدس ... ما أن يغلي المزيج تخفف النار ويترك المزيج لمدة ساعة حتى يصبح العدس طري ... بعدها يضاف رشة ملح وملعقة صغيرة كمون ورشة فلفل ويتم التقليب لعشر دقائق قبل رفع القدر عن النار ... في طبق التقديم يتم سكب الحساء ويضاف إليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون ... |
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خالد يبي شوربة | ROSE | الاسلامي | 14 | 05-08-2025 08:23 AM |
شوربة عدس | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 2 | 04-27-2025 07:57 AM |
شوربة البروكلي | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 1 | 02-06-2023 10:24 PM |
شوربة البروكلي | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 2 | 01-01-2023 02:33 AM |
شوربة عدس | رنيم حمدي | بالهناء والعافيه | 2 | 12-07-2021 03:52 AM |