بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
![]() ![]() |
هـآذي ص‘ـًورةً ـألتشيزً ![]() ـأليكمـ ـألمقًآدير : علبه بسكويت ماري 1 بسكويت دايجستف زبده سائحه - طبقه التشييز الاولى : 1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه ) 1 علبه قيمر ( قشطة ) 1 كوب حليب 1 كيس جيلاتين 1 كوب صغير سكر - طبقه الكريم كراميل : 1 باكيت كريم كراميل 1 كوب حليب 1 معلقه نسكافيه - طبقه التوفي : 1 كوب سكر 1 علبه قيمر ـأليكـمـ طريقةً ـألتح‘ـظير : ...... - اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه . - لتحضير الطبقه الاولى: سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد . - لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه . - اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز . - بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم . - حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي . - دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه . -زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك . لكم ودي// دلع وكلي ولع ![]() [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] | Ha[D]oOoLa㋡™ | المــاسنجــــــــــــــر | 14 | 05-03-2025 03:03 AM |
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] | واتنفسك حلم | المــاسنجــــــــــــــر | 12 | 05-03-2025 03:01 AM |
هذي حَ’ـآلـﮧۧ بذمتڪ..! لـآظروفي همتڪ ولـآ جروحََ’ـي هزتڪ ۦ . . ! | صمتي ذبحني | عالم الاتصالات | 10 | 05-01-2025 03:28 PM |
ڪْلِ مإجيت أبطِرد صورتڪْ في خيـِآلي , شفتهآ في منآمي تبتسِم ڪْل ليلهـﮧ .. ! | سوكره | عالم حواء | 13 | 04-22-2025 03:35 PM |
مَـآْ ڪلْ مِنْ يَرْڪَبْ عَلَى اَلْخِيلْ خَيَآل ~ ولَاڪلْ خِيلْ تِعْجِبْڪ هِي أصيـلـﮧ | صمتي ذبحني | جروح لمواطن الجمال | 31 | 04-16-2025 08:12 AM |