|
||||||
| بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-03-2013, 04:21 AM
|
#1 |
  |
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:4px double red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
 المقــآدير : 3 صفار بيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء التحضيــر : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. - نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ .. .. وبـ الع ـآفيه ع قلوـوـوبكم .. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
|
|
01-04-2013, 10:22 PM
|
#2 |
  |
تسلم ايدك ساره تحيتي وتقديري |
|
|
|
01-04-2013, 10:40 PM
|
#3 |
  |
ساره |
|
|
|
01-04-2013, 11:44 PM
|
#4 | |
|
|
اقتباس:
لاعدمت تواصلك تحيتي |
|
|
|
|
01-04-2013, 11:45 PM
|
#5 | |
|
|
اقتباس:
منور بحضورك لاعدمناك |
|
|
|
|
01-05-2013, 02:39 PM
|
#6 |
 |
يسلموووو ساره |
|
|
|
01-06-2013, 09:12 AM
|
#7 |
  |
الله لايحرمنا جديدك |
|
|
|
01-26-2013, 11:31 AM
|
#8 | |
|
|
اقتباس:
لاعدمناك |
|
|
|
|
01-26-2013, 11:31 AM
|
#9 | |
|
|
اقتباس:
لاعدمتك |
|
|
|
|
03-18-2013, 09:08 PM
|
#10 |
  |
تسلم يمناكـ |
|
|
|
|
|
العرض العادي
