قديم 07-02-2019, 11:41 AM   #1


الشكشوكة الشهية









المكوّنات

زيت زيتون - ملعقة كبيرة

بصل مفروم فرماً ناعماً - 100 غرام

ثوم مهروس - فص

فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1

طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 4 أكواب

معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان

فلفل أحمر حلو - ملعقة صغيرة

كمون - ملعقة صغيرة

بابريكا - ملعقة صغيرة

سكر - رشة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - بحسب الرغبة

بيض - 6

بقدونس مفروم فرماً ناعماً - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة ثمّ قلّي بها البصل حتى يذبل.
2- زيدي الثوم وحرّكي لبعض الوقت حتى تتجانس المكوّنات.
3- أضيفي الفليفلة الحمراء وقلّبي المكوّنات لحوالى 7 دقائق حتى تذبل.
4- باشري بإضافة الطماطم ومعجون الطماطم ونكّهي المزيج بالملح والفلفل والسكر والبابريكا والكمون والفلفل الأحمر.
5- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ويثخن المزيج ثمّ إكسري البيض على وجه المزيج.
6- غطّي المقلاة لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج البيض.
7- إرفعي المقلاة عن النار وانثري على وجهها القليل
من البقدونس المفروم
ثمّ قدّميها على سفرتك
.






التعديل الأخير تم بواسطة واتنفسك حلم ; 03-28-2021 الساعة 07:56 AM
  رد مع اقتباس
قديم 08-05-2019, 08:28 PM   #2

افتراضي

رائعه وأكثر

سلمت يداك





  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2019, 03:29 AM   #3

افتراضي

جميله جدا ولكن احنا بنضيف
لها كميه قليله من الفريك
لكِ تحياتي





  رد مع اقتباس
قديم 11-16-2019, 04:31 AM   #4

افتراضي

يمي يمي
سلمت يمناك ع هالوصفه
يعطيك العافيه ع الطرح

ودي وردي






التعديل الأخير تم بواسطة واتنفسك حلم ; 03-28-2021 الساعة 07:57 AM
  رد مع اقتباس
قديم 12-22-2020, 08:20 AM   #5

افتراضي

تميزكم متجدد..
و موضوعكم شذي ّ..
تحياتى اليكم واحترامى





  رد مع اقتباس
قديم 03-28-2021, 07:57 AM   #6

افتراضي

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك





  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ديكورآت لفتح الشهية غيـر شكلـ واتنفسك حلم الديكورات والاثـاث المنزلــي 16 07-22-2013 12:59 PM



الساعة الآن 08:26 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas