بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() اسمها صينيه القرنبيط و في روايه صينيه الزهره ![]() و سموا عاد ع كيفكم ![]() ![]() اول شي ,, اي خضار عندتس في البيت قطعيها مكعبات صغيره .. و اقليها بالزيت انا استخدمت هووون ,, بطاطس + باذنجان + كوسه .. ![]() بعد تسذا جيبي الزهره او القرنبيط ![]() و اقليه كبــــار مثل تسذا ,, ![]() ![]() ![]() ثم بعد ما يبرد .. قطعيه صغار مررررره .. شبه فرم بس مو فرم يعني ,, ![]() و جيبي لتس دجاجه و اسلقيها في ماء + ملح .. و بعد ما تنضج حاولي تنتفين لحمهــــــآ ![]() ![]() ثم قطعيه بشكل طولي رقييييييق بالسكين .. بعدين .. ![]() جيبي لتس بصل مقطع بشكل طولي رقييييييق و حطيه ع صاج مع شوي زيت لين يتحمر ,, و بعد هكــــــــآآ .. كبي عليه الدجاج .. و بهريه و حطي ملح ع حسب الرغبه ,, الين يتشبع الدجاج بالبصل و البهارات و طفي عليه النار ,, ![]() بعد كذا ,, اخلطي الخضار المقليه و الزهره و الدجاج مع بعض .. ![]() و اسكبيها في صينيه بايركس و حطي عليها خلطة الوجه ,, مكونه من 2 علبه قشطه + 6 ملاعق جبن كاسات .. ,, اخلطيهن بالخلاط .. و اسكبيها ع الوجه .. و دخليها الفرن .. من فوووووق بس .. لين تتحمر .. وهذا هو الشكل النهائي .. ![]() |
![]() |
|
|