|
||||||
| بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-10-2009, 01:42 PM
|
#1 |
  |
 * المقادير: - ملعقتان كبيرتان فلفل أسود - ثلث كوب أوراق بقدونس مقطعة جيدا - ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون - ثلث كوب صلصة فجل حار - ملعقتان كبيرتان عصير ليمون - 8 شرائح لحم بقري - رذاذ زيت زيتون * التحضير: - امزجي الفلفل مع البقدونس وبشر قشر الليمون في وعاء، ثم امزجي صلصة الفجل الحار مع عصير الليمون في وعاء آخر. - ادهني جانب واحد من شرائح اللحم بمزيج الفجل، ثم اغمسي نفس الجانب في مزيج البقدونس، ثم في مزيج الفلفل الحار مرة أخرى. - سخني الشواية إلى درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم انثري رذاذ زيت الزيتون على شرائح اللحم من الجانبين. - اشوي شرائح اللحم على جانبيها حتى درجة النضج التي تفضلينها. - ضعي شرائح اللحم في طبق وغطيها بورق الفويل، ثم اتركيها جانبا لمدة خمس دقائق قبل التقديم. |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الثوم والليمون لإنقاص الوزن | ملكة جروح | عالم حواء | 4 | 04-22-2025 10:26 AM |
| دجاج مشوى بصلصة الترياكي من المطبخ الآسيوي | سميتك غلآي | بالهناء والعافيه | 6 | 03-03-2015 07:21 AM |
| بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو | سميتك غلآي | بالهناء والعافيه | 4 | 01-22-2014 02:22 AM |
| صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر | احساس | بالهناء والعافيه | 9 | 05-12-2013 10:40 AM |
| ستيك بصلصة المشروم و الفلفل الأسود | صمتي ذبحني | بالهناء والعافيه | 10 | 11-29-2010 07:32 AM |
العرض الشجري