بالهناء والعافيه كل مايختص بالاكل والطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-31-2010, 03:18 AM   #1


هـــــــــــلآ فيكمـ




مع شيووووووووفة المنتدى صمووووونه:de:






••


آلْمـَقآديـّرْ




الطبقة الأولي بسكويت


2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)


آلْحـَشـٌو


7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف



آلْطـَبقـۃ آلآخـِيـّرھ



2/1 كوب شيكولاته غامقة


2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء



آلْطـَريّقـِھ


- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة
حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .



صمتي ذبحني







  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2010, 06:35 AM   #2

افتراضي

.✿.

سلمت يــمنــاك
على الطـَرِحْْ
لاحرمنا الرب منك







  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2010, 06:55 AM   #3

افتراضي

الله يسلمك نورتي





  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2010, 11:39 AM   #4

افتراضي



من غير تعليق

جوعان وخليها ع الله

تسلم الأيادي





  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2010, 02:38 PM   #5

افتراضي

يمممممممم
تسلم ايدك
مبدعه





  رد مع اقتباس
قديم 01-01-2011, 02:04 AM   #6

افتراضي

ههههههه ابو خالد منور





  رد مع اقتباس
قديم 01-01-2011, 02:04 AM   #7

افتراضي

منور هيمه





  رد مع اقتباس
قديم 07-01-2012, 01:16 PM   #8

افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم


ولا أأأأأأأأأأأأطعم



تسلم الأيادى
بارك الله فيك


تقبل تحيتى
أسعد الله أيامك
فى أمان الله





  رد مع اقتباس
قديم 07-01-2012, 01:55 PM   #9

افتراضي

يسلمو الايادي ربي يسعدك





  رد مع اقتباس
قديم 10-31-2012, 08:44 PM   #10

افتراضي

**

الله يعطيك الف عـافيه
الله لا يحرمنامن جديدك الرائع
بنتظــار جديدك القــادم دومــا
لاعدمنا من ابداعك المسستممر

تقدييري واحترامي





  رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مَـآْ ڪلْ مِنْ يَرْڪَبْ عَلَى اَلْخِيلْ خَيَآل ~ ولَاڪلْ خِيلْ تِعْجِبْڪ هِي أصيـلـﮧ صمتي ذبحني جروح لمواطن الجمال 30 07-14-2023 05:56 PM
هذي حَ’ـآلـﮧۧ بذمتڪ..! لـآظروفي همتڪ ولـآ جروحََ’ـي هزتڪ ۦ . . ! صمتي ذبحني عالم الاتصالات 9 06-01-2012 04:05 AM
ڪْلِ مإجيت أبطِرد صورتڪْ في خيـِآلي , شفتهآ في منآمي تبتسِم ڪْل ليلهـﮧ .. ! سوكره عالم حواء 12 09-21-2010 03:46 PM
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] واتنفسك حلم المــاسنجــــــــــــــر 11 08-09-2009 01:25 AM
يآڪبرهآ /سآڪتے ولڪنے دآخل آعمآقيے •{بڪيتے}•] Ha[D]oOoLa㋡™ المــاسنجــــــــــــــر 13 06-27-2009 03:24 PM



الساعة الآن 05:31 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas