08-20-2025, 05:05 AM
|
#1 |
  |
إذا كنت تتساءل ما هي مكونات الحلوى البحرينية؟، فهي تتكون من مجموعة بسيطة ولكنها مميزة: السكر: المكون الأساسي لإضفاء الطعم الحلو 🍭. النشا: لمنح القوام المثالي 🗊. الماء والزعفران: لإضافة لمسة نكهة فاخرة 🌿. المكسرات: مثل الفستق واللوز لإثراء النكهة والقوام 🌰. التمور: لإضفاء طابع طبيعي وغني 🍯. خطوات تفصيلية لتحضير الحلوى البحرينية في المنزل الخطوة الأولى: تحضير الخليط الأساسي في وعاء كبير، امزجي السكر مع الماء وضعيه على النار حتى يبدأ بالذوبان 🍵. احرصي على استخدام حرارة منخفضة لتجنب الاحتراق. الخطوة الثانية: إضافة النشا والزعفران أضيفي النشا تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. ثم أضيفي الزعفران الذي سيمنح الحلوى لونها الذهبي الجميل ورائحتها الفريدة 💡. إذا أردت تعزيز اللون، يمكن إضافة بضع قطرات من ماء الورد. الخطوة الثالثة: إدخال المكسرات والتمور أضيفي التمور المفرومة والمكسرات لتكون الحلوى غنية بالنكهات. هذه الإضافة تجعلها أقرب إلى حلوى بحرينية بالتمر والمكسرات 🥓. يمكنك استخدام المكسرات المحمصة لإضافة قرمشة مميزة. الخطوة الرابعة: الطهي والصب استمري في الطهي على نار هادئة حتى يتماسك الخليط. ثم اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة واتركيه ليبرد 🍬. قطعي الحلوى إلى مربعات صغيرة لتقديمها بشكل أنيق |
|
|
|
العرض الشجري